Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowa, owocowa szybka i łatwa muffinka, która zawsze nam wyjdzie. Idealna na rozpieszczenie podniebienia nawet najbardziej wyrafinowanych łasuchów. Dodatkowo proste, ale za to jak efektowne przyozdobienia muffinki nadaja jej wyjątkowego chrakteru, które nacieszy nie jedno oko.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10521
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3178
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2276
10
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10521
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3178
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2276
10
REKLAMA
Desery
Muffinka z borówkami amerykańskimi pod pierzynką mascarpone
OneMInuteMuffin
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- szklanki mąki pszennej, 2 1/3 szklanki
- soli, szczypta
- cukru waniliowego, 1 opakowanie
- łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki
- jajka, 2
- stopionego, schłodzonego prawdziwego masła, 1/2 szklanki
- maślanki, 3/4 szklanki
- cukru, 1/2 szklanki
- Borówek amerykańskich, 3/4 szklanki
- serka mascarpone, opakowanie ok 300 g
- cukier waniliowy, 1 opakowanie
- cukru pudru, 3 łyżki
- śmietanka kremówka, 1 opakowanie ok 200 ml
Sposób przygotowania:
1
Mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól. Mieszamy łyżką. (składniki suche)
2
Ubijamy jajko.
3
Dodajemy maślankę.
4
Dodajemy cukier.
5
Dodajemy masło. Miksujemy.
6
Dodajemy do składników mokrych stopniowo mieszankę z mąką. Delikatnie mieszając łyżką. Nie miksujemy.
7
Wsypujemy delikatnie borówki. Mieszamy delikatnie łyżką.
8
Wykładamy blaszke muffinkową papilotkami. Każda papilotkę napełniamy ciastem do ok 3/4 jej wysokości. Wkładamy do nagrzango do 200 stopni C piekarnika na ok. 15-18 minut.
9
Studzimy muffinki. Dopiero na ostudzone muffinki nakładamy krem. W przeciwnym raze krem się nam rozpuści.
10
Ubijamy śmietankę na sztywno. Tak aby powstała nam bita śmietana.
11
Mascarpone ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
12
Łączymy ubite mascarpone z bitą śmietaną. Miksujemy aż powstanie delikatny, puszysty krem :-)
13
Przyozdabiamy muffinki kremem używając specjalnych gadżetów do wyciskania kremu. A na wierzch posypujemy kolorowymi perełeczkami z cukru, startą czekoladą, wciskamy borówki:-) Ale zabawa!