Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste i mięciutkie pączki z marmoladą .
REKLAMA
Przygotowanie
1
Robimy rozczyn :Do ciepłego mleka dodajemy łyżeczkę cukru, drożdże i 4 lub 5 łyżek mąki, mieszamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce i przykrywamy ściereczką na około 10 minut .
W tym czasie rozpuszczamy masło.
Jajko ,żółtka i pozostałość cukru ubijamy na pianę około 8-10 minut.
Mąkę wsypujemy do większej miski , dodajemy wyrośnięty zaczyn i pianę z masy jajecznej . Wyrabiamy ciasto .
Podczas wyrabiania dodajemy rozpuszczone masło , i wyrabiamy na elastyczną masę na koniec dodajemy spirytus .
Przykrywamy miskę ściereczką , odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy na wyrośnięcie około godziny .
2
Wyrośnięte ciastko dzielimy na dwie części .
Rozwałkowujemy ciastko i wycinamy większą szklanką kółeczka .
Do każdego kółeczka dajemy łyżeczkę marmolady i robimy kulkę .
Układamy pączki na desce posypaną mąką i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce .
Do większej patelni (wok) wlewamy olej , podgrzewamy dodajemy kawałek ziemniaka (wtedy wyrównuje się temperatura oleju i pączki nie będą się przypalać ).
Smażymy .
Smacznego :)
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Pączki z czekoladą. Miękkie, przewiewne pączki
Pączki Z CZEKOLADĄ. Miękkie, przewiewne pączki
Odsłon: 5814
9
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Mielony boczek z szynkowaru
Coraz trudniej o żywność bez zbędnych lub szkodliwych dodatków. Zwłaszcza węd...
Odsłon: 22
1
Dania główne
Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.
Usmażone panierowane plastry schabu podane z ugotowanymi w mundurkach, młodym...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
- Surówki
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 960
6
1
1
Sałatki
Sałatka brokułowa z szynką i makaronem
Sałatka z brokułem, szynką i makaronem należy do moich ulubionych. Jest smacz...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Szynki
Odsłon: 258
2
3
Inne przepisy autora
4
6
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Mielony boczek z szynkowaru
Coraz trudniej o żywność bez zbędnych lub szkodliwych dodatków. Zwłaszcza węd...
Odsłon: 22
1
Dania główne
Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.
Usmażone panierowane plastry schabu podane z ugotowanymi w mundurkach, młodym...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kotlety
- Ciasta
- Surówki
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 960
6
1
1
Sałatki
Sałatka brokułowa z szynką i makaronem
Sałatka z brokułem, szynką i makaronem należy do moich ulubionych. Jest smacz...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Szynki
Odsłon: 258
2
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Pączki
kszczepanek
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 500g mąki
- 50g drożdży
- 100g masła
- 100g cukru
- 4 żółtka
- 1 jajko
- 250g mleka
- 1 łyżka spirytusu
- nadzienie : marmolada
Sposób przygotowania:
1
Robimy rozczyn :Do ciepłego mleka dodajemy łyżeczkę cukru, drożdże i 4 lub 5 łyżek mąki, mieszamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce i przykrywamy ściereczką na około 10 minut . W tym czasie rozpuszczamy masło. Jajko ,żółtka i pozostałość cukru ubijamy na pianę około 8-10 minut. Mąkę wsypujemy do większej miski , dodajemy wyrośnięty zaczyn i pianę z masy jajecznej . Wyrabiamy ciasto . Podczas wyrabiania dodajemy rozpuszczone masło , i wyrabiamy na elastyczną masę na koniec dodajemy spirytus . Przykrywamy miskę ściereczką , odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy na wyrośnięcie około godziny .
2
Wyrośnięte ciastko dzielimy na dwie części . Rozwałkowujemy ciastko i wycinamy większą szklanką kółeczka . Do każdego kółeczka dajemy łyżeczkę marmolady i robimy kulkę . Układamy pączki na desce posypaną mąką i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce . Do większej patelni (wok) wlewamy olej , podgrzewamy dodajemy kawałek ziemniaka (wtedy wyrównuje się temperatura oleju i pączki nie będą się przypalać ). Smażymy . Smacznego :)
Przepisy Desery
Desery
Rurki z kremem
Desery
Idealny biszkopt siostry Anastazji
Desery
Szarlotka sypana
Desery
Podstawowy przepis na biszkopt kakaowy z 6 jaj
Rurki z kremem
Rurki z kremem to klasyczny deser, który popularność zdobył dzięki serwowaniu...
Odsłon: 63
Idealny biszkopt siostry Anastazji
Biszkopt to jeden z podstawowych wypieków, który stanowi podstawę tortów i wi...
Odsłon: 578