Smaker
Dania jednogarnkowe

Pannacotta z musem truskawkowym.

13.02.2010 Odsłon: 3213
5.0 (3 oceny)
15 min
5-6 os.
kubaS
kubaS

Efektowna, delikatna... Szybka do przygotowania lecz musimy uwzględnić czas zestalenia w lodówce (ok. 3 godziny)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leniwe z sosem żurawinowym

Dania główne Leniwe z sosem żurawinowym

Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...

Odsłon: 2106

30 min
27
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 529

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z ciastem czekoladowym

Ciasta Sernik z ciastem czekoladowym

Dzisiejszy sernik przygotowałam trochę inaczej jak zazwyczaj. Wymyśliłam że p...

Odsłon: 12555

30 min
25
Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 65

15 min
5
smaker
smaker
Desery

Ciasteczka portugalskie

Desery Ciasteczka portugalskie

Ciasteczka portugalskie pitos de Santa Luiza zawdzięczają swoją nazwę ciekawe...

Odsłon: 1562

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Pasztet wiejski

Dania główne Pasztet wiejski

Chcesz przenieść smak domowej kuchni na wyższy poziom? Nasz przepis na paszte...

Odsłon: 5377

30 min
5
Desery
Pannacotta z musem truskawkowym.
Autor:
kubaS
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • smietanka 30%, 500 ml
  • żelatyna wieprzowa, 8 g
  • laska wanilii, 1 szt
  • cukier biały, 100 g
  • truskawki mrożone, 200 g
  • woda, odrobina
  • mięta, kilka listków
Sposób przygotowania:
1

Śmietankę zagotowujemy z przeciętą laską wanilii i cukrem (50g).

2

Chwilkę po zagotowaniu energicznie mieszając dodajemy żelatynę (ważne aby wtedy już nie gotować bo żelatyna traci moc). Odstawiamy do przestygnięcia, następnie przelewamy do kubeczków i wstawiamy do lodówki na około trzy godziny do zestalenia.

3

Truskawki gotujemy z odrobiną wody oraz resztą cukru.

4

Następnie owoce rozdrabniamy blenderem oraz przecieramy przez sito i podobnie jak pannacottę odstawiamy do przestygnięcia.

5

Wyjmujemy pannacottę z pojemniczka (po zamoczeniu kubeczka w gorącej wodzie bardzo fajnie i szybko się odkleja). Polewamy musem i dekorujemy miętą. Smacznego!