Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29731
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 25234
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29731
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 25234
55
REKLAMA
Ciasta
Pascha wielkanocna
gusiaczek
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mleko, 2 l
- śmietana 18 %, 1/2 l
- Jaja, 5
- cukier wanilinowy, 3 opakowania
- galaretka cytrynowa, 1 opakowanie
- cukier puder, 3 łyżki
- brzoskwinie w syropie, 1 puszka
- kakao, 2 łyżeczki
- biszkopty, 1 opakowanie
- mleczna czekolada, 100 g
- cytryna, 1
- margaryna, 120 g
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać mleko, śmietanę, roztrzepane z cukrem waniliowym jajka i sok z cytryny. Gotować na wolnym ogniu regularnie mieszając, aż wytrąci się serek. Delikatnie odcedzić serek od serwatki na gęstym sicie i pozostawić do ostygnięcia.
2
Galaretkę cytrynową zalać gorącą wodą w ilości o połowę mniejszej niż zalecenie na opakowaniu i pozostawić do ostygnięcia. Margarynę utrzeć mikserem z cukrem pudrem, a potem powoli miksować z serkiem. Na koniec wymieszać z tężejącą galaretką. Masę serową podzielić na pół. Do jednej części dodać kakao i dobrze wymieszać.
3
Tortownicę o średnicy 25 cm. wyłożyć biszkoptami. Na biszkopty wylać masę serową kakaową. Na to wyłożyć pokrojone w kostkę brzoskwinie z syropu. Zalać je białą masą serową. Wierzch polać roztopioną mleczną czekoladą. Wstawić do lodówki. Najlepiej jeść dopiero na drugi dzień.