Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Piernik na piwie
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 1638 31.12.2017

Piernik na piwie

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
Honorata27
Honorata27

Piernik to jedno z moich ulubionych ciast. W pierniku lubię jego zapach i smak. W tym roku jednak pierwszy raz upiekłam piernika na piwie. I nie powiem, ale wyszedł super smaczny. Smak piwa nie był wcale wyczuwalny, a zarazem ciasto miało głęboki karmelowy smak. Może to zasługa połączenia miodu i piwa, nie wiem?!Wiem za to, iż muszę częściej piec piernik na piwie , gdyż oprócz wyjątkowego smaku posiada również jedna wyjątkową cechę - zachowuje długo świeżość.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Mąkę, sodę, proszek do pieczenia i kakao przesiewamy. Miód, ciemne piwo oraz masło rozpuszczamy, studzimy. Jajka ubijamy z cukrem. Do ubitych jajek dodajemy stopniowo przesiane składniki i wystudzone piwo z miodem i masłem. Tortownicę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Do formy wylewamy ciasto. Piernik pieczemy przez 60-75 minut w 180 stopniach (do tzw. suchego patyczka). Studzimy.
Masę marcepanową wałkujemy i układamy na cieście. Dowolnie dekorujemy.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

piernik na piwie z bakaliami

becia76
becia76
Desery

piernik

Desery piernik

puszyste i smaczne

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 17519

do 15 min 15 min
25
wesola
wesola
Desery

piernik z orzechami

Desery piernik z orzechami

Nazwa piernikow pochodzi od przyprawy pieprzenej, jak sie dawniej mowilo. Z w...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7631

> 60 min >60 min
10
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Marchwiak - piernik marchewkowy z bakaliami

Desery Marchwiak - piernik marchewkowy z bakaliami

Pyszne ciasto z korzennym aromatem, mocno kakaowe i bakaliowe. Możecie jeśc b...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1001

do 60 min 60 min
7

piernik swiateczny na piwie z bakaliami

rodzinka500
rodzinka500
Desery

Najlepszy piernik świąteczny

Desery Najlepszy piernik świąteczny

piernik jest bardzo łatwy do zrobienia i bardzo smaczny

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 12372

do 30 min 30 min
14
monika1978
monika1978
Desery

Świąteczny piernik z miodem i powidłami

Desery Świąteczny piernik z miodem i powidłami

Bardzo szybki i prosty przepis na piernik, z każdym dniem smakuje lepiej.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 14672

do 60 min 60 min
30
zdrowonacodzien
zdrowonacodzien
Desery

Świąteczny piernik wegański i bezglutenowy

Desery Świąteczny piernik wegański i bezglutenowy

Dzisiaj obiecany przepis na ciasto wigilijno – świąteczne. Piernik jest wegań...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Dietetyczne
  • Wegańskie
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Banany
  • Ciasta

Odsłon: 925

do 30 min 30 min
6

pierniki na miodzie i piwie

wesola
wesola
Desery

piernik z orzechami

Desery piernik z orzechami

Nazwa piernikow pochodzi od przyprawy pieprzenej, jak sie dawniej mowilo. Z w...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7631

> 60 min >60 min
10
Kudlata_ak
Kudlata_ak
Napoje

Grzane piwo

Napoje Grzane piwo

Dobre na zimne, mokre i jesienne dni.

  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon

Odsłon: 2915

do 30 min 30 min
2
Weronika123
Weronika123
Desery

Pierniki

Desery Pierniki

Pierniki od kilku lat są niezastąpioną tradycją w moim domu. Ich zapach i sma...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 4732

> 60 min >60 min
11

Wilgotny piernik na ciemnym piwie

Przepis dnia

palooka
palooka
Desery

Piernik

Desery Piernik

Piernik nie tylko na swięta. :)

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 18767

> 60 min >60 min
14
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Grzane piwo

Napoje Grzane piwo

Doskonale rozgrzewa w chłodne jesienne i zimowe wieczory.

  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Imbir
  • Kardamon

Odsłon: 4230

do 15 min 15 min
9
smaker
smaker
Desery

Ekspresowy piernik - wilgotny i lekki niczym chmurka

Desery Ekspresowy piernik - wilgotny i lekki niczym chmurka

Staropolski piernik powinien dojrzewać nawet 2 miesiące. Ale co jeśli nie mas...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Dietetyczne
  • Makaron
  • Jajka
  • Mleko
  • Makarony
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 45292

do 30 min 30 min
50

pytanie na sniadanie na piernik

Przepis dnia

palooka
palooka
Desery

Piernik

Desery Piernik

Piernik nie tylko na swięta. :)

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 18767

> 60 min >60 min
14
Szaffranka
Szaffranka
Desery

Piernik krakowski

Desery Piernik krakowski

Taki piernik piekę od bardzo dawna i zawsze z powidłami śliwkowymi. Powidła ś...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3941

> 60 min >60 min
8
ciacho50
ciacho50
Desery

Piernik

Desery Piernik

Zawsze nazywam go ''Super'' gdyż na prawdę taki jest. Pod względem smakowym i...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 9169

> 60 min >60 min
15

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kieszonki z polędwiczki

Dania główne Kieszonki z polędwiczki

Delikatne i pyszne mięsko z polędwiczki , upieczone z warzywami , zniewala sm...

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 21

> 60 min >60 min
0
Lawend
Lawend
Desery

Ciasto z galaretką i truskawkami

Desery Ciasto z galaretką i truskawkami

Ciasto lekkie. Ładnie się prezentuje a jeszcze lepiej smakuje. SMACZNEGO

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 40

> 60 min >60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Sernik na zimo z galaretką owocową, arbuzowo – truskawkową

Desery Sernik na zimo z galaretką owocową, arbuzowo – truskawkową

Wśród wypieków sernik zapewne najbardziej jest znany, na różne sposoby przygo...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 267

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Babeczki czekoladowe z wafelkami, z panna cottą chałwową i musem pomarańczowym

Desery Babeczki czekoladowe z wafelkami, z panna cottą chałwową i musem pomarańczowym

Babeczki czekoladowe wafelkami, zostały wypełnione słodkościami, panna cottą...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Polska
  • Włoska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 124

> 60 min >60 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Desery

Ciastka z truskawkowym zefirem

Desery Ciastka z truskawkowym zefirem

Kruche ciastka przełożone lekkim, puszystym kremem truskawkowym zefir smakują...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Owoce
  • Ciastka
  • Kremy

Odsłon: 254

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Sałatki Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Lekka sałatka z tuńczykiem to świetna propozycja na lunch, obiad lub kolację....

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 115

do 15 min 15 min
0

Inne przepisy autora

Desery

Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia

Desery

Domowe racuchy na kefirze

Desery

Ciasto miodowe z prostym kremem waniliowym

Desery

Pyszne bułeczki z konfiturą

Honorata27
Honorata27
Desery

Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia

Desery Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia

Ciasto, które przygotowałam jest bardzo proste i smaczne. Nie wymaga dużo prz...

  • Impreza
  • Polska
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 17211

> 60 min >60 min
25
Honorata27
Honorata27
Desery

Domowe racuchy na kefirze

Desery Domowe racuchy na kefirze

Tym razem jednak mam propozycję na wersję z kefirem. Kefir nadaje bardziej gę...

  • Polska
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 9887

do 30 min 30 min
23
Honorata27
Honorata27
Desery

Ciasto miodowe z prostym kremem waniliowym

Desery Ciasto miodowe z prostym kremem waniliowym

Miodownik powstał na bazie ciasta biszkoptowego. Mój miodownik przez to jest...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Polska
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 640

> 60 min >60 min
1
Honorata27
Honorata27
Desery

Pyszne bułeczki z konfiturą

Desery Pyszne bułeczki z konfiturą

W moim domu nie ma, aż takiej tradycji pieczenia tego typu wypieków. Pora to...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Makaron
  • Owoce
  • Nabiał
  • Makarony
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Bułki

Odsłon: 347

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Placek drożdżowy z rabarbarem

Desery

Ciasto z galaretką i truskawkami

Desery

Ciasto na upalne dni

Desery

Ciasto z truskawkami

Ewus71
Ewus71
Desery

Placek drożdżowy z rabarbarem

Desery Placek drożdżowy z rabarbarem

Przepis prosty a ciasto zawsze udane

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Placki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 20

do 60 min 60 min
1
Lawend
Lawend
Desery

Ciasto z galaretką i truskawkami

Desery Ciasto z galaretką i truskawkami

Ciasto lekkie. Ładnie się prezentuje a jeszcze lepiej smakuje. SMACZNEGO

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 40

> 60 min >60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kieszonki z polędwiczki

Dania główne Kieszonki z polędwiczki

Delikatne i pyszne mięsko z polędwiczki , upieczone z warzywami , zniewala sm...

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 21

> 60 min >60 min
0
Lawend
Lawend
Desery

Ciasto z galaretką i truskawkami

Desery Ciasto z galaretką i truskawkami

Ciasto lekkie. Ładnie się prezentuje a jeszcze lepiej smakuje. SMACZNEGO

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 40

> 60 min >60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Sernik na zimo z galaretką owocową, arbuzowo – truskawkową

Desery Sernik na zimo z galaretką owocową, arbuzowo – truskawkową

Wśród wypieków sernik zapewne najbardziej jest znany, na różne sposoby przygo...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 267

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
undefined-35
undefined-35
Desery

Babeczki czekoladowe z wafelkami, z panna cottą chałwową i musem pomarańczowym

Desery Babeczki czekoladowe z wafelkami, z panna cottą chałwową i musem pomarańczowym

Babeczki czekoladowe wafelkami, zostały wypełnione słodkościami, panna cottą...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Polska
  • Włoska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 124

> 60 min >60 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Desery

Ciastka z truskawkowym zefirem

Desery Ciastka z truskawkowym zefirem

Kruche ciastka przełożone lekkim, puszystym kremem truskawkowym zefir smakują...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Kremy
  • Owoce
  • Ciastka
  • Kremy

Odsłon: 254

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Sałatki Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką

Lekka sałatka z tuńczykiem to świetna propozycja na lunch, obiad lub kolację....

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 115

do 15 min 15 min
0
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Piernik na piwie

Autor:
Honorata27
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • mąka pszenna Typ 500 500 g
  • Masło 200 g
  • Miód 200 g
  • piwo ciemne 200 ml
  • cukru trzcinowego 150 g
  • przyprawy do piernika 40 g
  • kakao 20 g
  • Proszek do pieczenia 10 g
  • Soda oczyszczona 10 g
  • jajka 5 szt.
  • masa marcepanowa do ciast i deserów 250 g

Sposób przygotowania:

1

Mąkę, sodę, proszek do pieczenia i kakao przesiewamy. Miód, ciemne piwo oraz masło rozpuszczamy, studzimy. Jajka ubijamy z cukrem. Do ubitych jajek dodajemy stopniowo przesiane składniki i wystudzone piwo z miodem i masłem. Tortownicę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Do formy wylewamy ciasto. Piernik pieczemy przez 60-75 minut w 180 stopniach (do tzw. suchego patyczka). Studzimy. Masę marcepanową wałkujemy i układamy na cieście. Dowolnie dekorujemy.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki