Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Postny kulebiak"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 944
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4190
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 316
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 806
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3665
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 750
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 944
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4190
9
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 316
6
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 806
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3665
25
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 750
4
REKLAMA
Desery
Postny kulebiak
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 dag drożdży
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 3 szklanki mąki
- 210 ml mleka
- 3 łyżki masła lub margaryny
- 5 jajek
- 40 dag pieczarek
- 2 duże cebule
- olej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Drożdże pokrusz, rozetrzyj w miseczce z cukrem. Dodaj 2 łyżki mąki i odrobinę ciepłego mleka. Całość starannie utrzyj, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 10 min).
2
Tłuszcz stop, ostudź. Pozostałą mąkę przesiej do miski ze szczyptą soli. Dodaj resztę ciepłego mleka, przestudzony tłuszcz oraz dwa całe jajka. Na koniec wlej wyrośnięty rozczyn. Wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Odstaw na godzinę do wyrośnięcia.
3
Pozostałe jajka ugotuj na twardo w osolonej wodzie. Wystudź, obierz, a następnie pokrój w dużą kosteczkę. Pieczarki oczyść, poszatkuj. Obrane cebule posiekaj.
4
Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Wrzuć cebulę, przesmaż. Dodaj pieczarki. Smaż, mieszając, 5-8 minut. Farsz zdejmij z patelni. Połącz z ugotowanymi i posiekanymi jajkami. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Ostudź.
5
Wyrośnięte ciasto podziel na dwie części. Formę (okrągłą lub prostokątną) wyłóż pergaminem. Jedną część ciasta rozwałkuj. Wyłóż na dno formy. Na cieście rozłóż farsz. Przykryj drugą rozwałkowaną porcją ciasta. Odstaw do wyrośnięcia. Następnie całość wstaw do piekarnika. Piecz w temp. 180 st. około 45 min.Źródło: Świat kobiety