Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Sernik CHIA z truskawkami
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 22450 07.04.2021

Sernik CHIA z truskawkami

do 60 min
60 min
>6 osób
>6 os.
RITAcreative-
RITAcreative-

Sernik jest na spodzie ciasteczkowym, z masą mascarpone, nasionkami chia, udekorowany truskawkami i galaretką cytrynową. Lekkość i delikatność sernika zaskoczy niejednego łasucha.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Herbatniki rozdrabniamy na piasek. Dodajemy roztopione masło i mieszamy do uzyskania efektu mokrego piasku. Przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (tylko dno) i wstawiamy do lodówki.

2

Mleczko kokosowe przelewamy do miseczki, wsypujemy do niego nasiona chia, mieszamy i odstawiamy do lodówki na czas przygotowań reszty składników.
Żelatynę dobrze rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia.
Kremówkę dobrze schłodzoną ubijamy z cukrem pudrem. Dodajemy mascarpone, schłodzony puddnig chia, ekstrakt waniliowy i wystudzoną żelatynę. Miksujemy krótko na najwyższych obrotach miksera.
Masę przekładamy na spód herbatnikowy w tortownicy, wyrównujemy i wstawiamy do lodówki.

3

Truskawki myjemy, obieramy i kroimy. Układamy na masie serowej lekko je dociskając i wstawiamy z powrotem do lodówki.
Galaretkę rozpuszczamy w 250 ml. gorącej wody i wlewamy 250 ml. zimnej wody. Mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
Wystudzoną galaretkę przelewamy na truskawki.
Sernik wstawiamy do lodówki i chłodzimy minimum 4 h.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

sernik na zimno z serem z wiaderka i galaretki

kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Sernik na zimno z galaretkami agrestowymi.

Desery Sernik na zimno z galaretkami agrestowymi.

Sernik z galaretką agrestową. Polecam.

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 1983

> 60 min >60 min
5
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Sernik z galaretką

Desery Sernik z galaretką

Dziś mam dla was przepis na sernik z galaretką, ale nie jest to sernik na zim...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1586

> 60 min >60 min
2
Malwina_Es
Malwina_Es
Desery

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

Desery Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

Idealny deser na letnie upały

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 1303

> 60 min >60 min
3

ewa wachowicz sałatka z bobem

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z marynowanymi karczochami według Ewy Wachowicz

Sałatki Sałatka ziemniaczana z marynowanymi karczochami według Ewy Wachowicz

Sałatka ziemniaczana ogórkami konserwowymi, czerwoną cebulą oraz z marynowany...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Orzechy
  • Migdały
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Płatki

Odsłon: 1753

do 60 min 60 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Fricando według Ewy Wachowicz

Dania główne Fricando według Ewy Wachowicz

Znakomity gulasz z soczystą cielęciną.

  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Gulasze

Odsłon: 707

do 60 min 60 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Forszmak z przepisu Ewy Wachowicz

Dania główne Forszmak z przepisu Ewy Wachowicz

Forszmak to rewelacyjny sposób na wykorzystanie wędlin i mięs, które zostały...

  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 4041

do 60 min 60 min
5

młoda kapusta kiszona przepis

tysiak
tysiak
Dania główne

Młoda kapusta

Dania główne Młoda kapusta

Młoda kapusta jako danie główne.

  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 27639

do 30 min 30 min
27
Mioo
Mioo
Dania główne

Młoda kapusta z szynką.

Dania główne Młoda kapusta z szynką.

Sezonowa młoda kapusta idealna na obiad.

  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Szynki

Odsłon: 719

> 60 min >60 min
2
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Sałatki

Sałatka z młodą kapustą

Sałatki Sałatka z młodą kapustą

Pyszna sałatka z młodej kapusty i warzyw polecam przepis

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Jabłka
  • Przyprawy

Odsłon: 2563

do 60 min 60 min
2

sernik

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Sernik kawowy

Desery Sernik kawowy

Sernik kawowy z kawałkami czekolady, to przepis na łatwe ciasto bez pieczenia...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 4412

do 30 min 30 min
8
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Desery

Sernik

Desery Sernik

Rozpływający się w ustach, aksamitny i pyszny sernik to doskonały smakołyk, i...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 722

> 60 min >60 min
6
KucharaZeMnieZadna
KucharaZeMnieZadna
Desery

Sernik

Desery Sernik

Kombinowałam i się udało upiec w końcu najlepszy sernik,jest mokry i rozpływa...

  • Boże Narodzenie
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 6403

> 60 min >60 min
9

fajna kolacja dla taty

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Sałatki

Szybka sałatka na kolację

Sałatki Szybka sałatka na kolację

Nic nie poprawia na nastroju, jak sałatka na kolację. Szczególnie, jak połącz...

  • Wielkanoc
  • Ryż
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 24643

do 30 min 30 min
44
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Przekąski

Szybkie danie na kolacje

Przekąski Szybkie danie na kolacje

Tak niewiele składników nam potrzeba i czasu by powstało danie smaczne na kol...

  • Warzywa
  • Fasolka
  • Papryka
  • Przyprawy

Odsłon: 60190

do 30 min 30 min
80
Gotujtosam
Gotujtosam
Śniadania

Tosty z opiekacza idealne na śniadanie czy kolację.

Śniadania Tosty z opiekacza idealne na śniadanie czy kolację.

Witam serdecznie. Dzisiaj polecam tosty idealne na śniadanie czy kolację z so...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mięso
  • Pieczarki
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Jajka

Odsłon: 11996

do 15 min 15 min
18

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kurczak Kung Pao

Dania główne Kurczak Kung Pao

Kurczak Kung Pao to danie azjatyckie, które wyróżnia się chrupkością kurczaka...

  • Azjatycka
  • Chińska
  • Buliony
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 138

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka wiejska

Dania główne Zapiekanka wiejska

Zapiekanka wiejska - czyli prosta zapiekanka ziemniaczana z boczkiem - to szy...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 188

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Desery

Aspirynki - kruche ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Aspirynki - kruche ciasteczka do popołudniowej kawy

Kruche, rozpływające się w ustach ciasteczka z obłędnym nadzieniem. Wbrew poz...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciastka
  • Kremy
  • Dżemy

Odsłon: 69

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Desery

Wegańskie rafaello

Desery Wegańskie rafaello

Nie musisz odmawiać sobie pysznych przyjemności, tylko dlatego, że jesteś weg...

  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Kasze
  • Orzechy

Odsłon: 55

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Sałatki

Wiosenna surówka z młodej kapusty

Sałatki Wiosenna surówka z młodej kapusty

Wiosna to ulubiony czas na lekkie surówki. Można je jeść bez końca, eksperyme...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 119

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Tarta ze szparagami

Dania główne Tarta ze szparagami

Tarta ze szparagami to uosobienie wiosny – chrupiące szparagi, kremowe serowo...

  • Walentynki
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 99

do 30 min 30 min
1

Inne przepisy autora

Desery

Sernik Coca Cola

Desery

Mazurek Czterowarstwowy

Desery

Mazurek wielkanocny z cukierków toffi

Desery

Sernik z ciasteczkami i czkoladą

RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Sernik Coca Cola

Desery Sernik Coca Cola

Sernik coca cola, to biszkoptowe ciasto z masą serowo jogurtową, przełożoną g...

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 234

> 60 min >60 min
2
RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Mazurek Czterowarstwowy

Desery Mazurek Czterowarstwowy

Przepis na Mazurek Czterowarstwowy siostry Anastazji. Cztery różne placki prz...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Włoska
  • Kremy
  • Owoce
  • Orzechy
  • Placki
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 31796

> 60 min >60 min
84
RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Mazurek wielkanocny z cukierków toffi

Desery Mazurek wielkanocny z cukierków toffi

Przepis na pyszny Mazurek wielkanocny z cukierków toffi.

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Kremy
  • Orzechy
  • Ciasta

Odsłon: 3037

do 60 min 60 min
3
RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Sernik z ciasteczkami i czkoladą

Desery Sernik z ciasteczkami i czkoladą

Sernik z ciasteczkami i czekoladą. Spód ciasteczkowy z kawałkami czekolady zw...

  • Boże Narodzenie
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 3055

> 60 min >60 min
6
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Sernik ajerkoniakowy

Desery

Ciasto Kaszak

Desery

Pyszne rogaliki drożdżowe

Desery

Sernik Coca Cola

monialubi
monialubi
Desery

Sernik ajerkoniakowy

Desery Sernik ajerkoniakowy

Bez pysznego sernika ani rusz. :) Delikatny, rozpływający się w ustach, a jed...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Do pracy
  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 54

> 60 min >60 min
2
smaker
smaker
Desery

Ciasto Kaszak

Desery Ciasto Kaszak

Kaszak to ciasto na bazie kaszy manny, które możesz wykonać bez pieczenia – z...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Komunia
  • Kremy
  • Kasze
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 634

> 60 min >60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kurczak Kung Pao

Dania główne Kurczak Kung Pao

Kurczak Kung Pao to danie azjatyckie, które wyróżnia się chrupkością kurczaka...

  • Azjatycka
  • Chińska
  • Buliony
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 138

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka wiejska

Dania główne Zapiekanka wiejska

Zapiekanka wiejska - czyli prosta zapiekanka ziemniaczana z boczkiem - to szy...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 188

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Desery

Aspirynki - kruche ciasteczka do popołudniowej kawy

Desery Aspirynki - kruche ciasteczka do popołudniowej kawy

Kruche, rozpływające się w ustach ciasteczka z obłędnym nadzieniem. Wbrew poz...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Ciastka
  • Kremy
  • Dżemy

Odsłon: 69

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Desery

Wegańskie rafaello

Desery Wegańskie rafaello

Nie musisz odmawiać sobie pysznych przyjemności, tylko dlatego, że jesteś weg...

  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Kasze
  • Orzechy

Odsłon: 55

do 60 min 60 min
1
smaker
smaker
Sałatki

Wiosenna surówka z młodej kapusty

Sałatki Wiosenna surówka z młodej kapusty

Wiosna to ulubiony czas na lekkie surówki. Można je jeść bez końca, eksperyme...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 119

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Tarta ze szparagami

Dania główne Tarta ze szparagami

Tarta ze szparagami to uosobienie wiosny – chrupiące szparagi, kremowe serowo...

  • Walentynki
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 99

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Sernik CHIA z truskawkami

Autor:
RITAcreative-
do 60 min
>6 osób

Składniki

  • SPÓD:
  • herbatniki (250 g)
  • masło (120 g)
  • MASA Z CHIA:
  • mleczko kokosowe (1 puszka = 400 ml)
  • nasiona chia (50 g)
  • cukier puder (5 łyżek)
  • śmietanka kremówka 30% ( 200 ml)
  • mascarpone (500 g)
  • ekstrakt waniliowy (2 łyżeczki)
  • żelatyna sypka (4 łyżeczki płaskie)
  • woda gorąca (100 ml.)
  • DODATKOWO:
  • truskawki (350 g)
  • galaretka cytrynowa ( 100 g)
  • woda gorąca (250 ml.)
  • woda zimna (250 ml.)
  • *tortownica 26cm.

Sposób przygotowania:

1

Herbatniki rozdrabniamy na piasek. Dodajemy roztopione masło i mieszamy do uzyskania efektu mokrego piasku. Przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (tylko dno) i wstawiamy do lodówki.

2

Mleczko kokosowe przelewamy do miseczki, wsypujemy do niego nasiona chia, mieszamy i odstawiamy do lodówki na czas przygotowań reszty składników. Żelatynę dobrze rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia. Kremówkę dobrze schłodzoną ubijamy z cukrem pudrem. Dodajemy mascarpone, schłodzony puddnig chia, ekstrakt waniliowy i wystudzoną żelatynę. Miksujemy krótko na najwyższych obrotach miksera. Masę przekładamy na spód herbatnikowy w tortownicy, wyrównujemy i wstawiamy do lodówki.

3

Truskawki myjemy, obieramy i kroimy. Układamy na masie serowej lekko je dociskając i wstawiamy z powrotem do lodówki. Galaretkę rozpuszczamy w 250 ml. gorącej wody i wlewamy 250 ml. zimnej wody. Mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Wystudzoną galaretkę przelewamy na truskawki. Sernik wstawiamy do lodówki i chłodzimy minimum 4 h.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki