Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Sernik Izaura

08.09.2014 Odsłon: 56419
5.0 (79 oceny)
>60 min
>6 os.
minnie
minnie

Pyszny sernik na czekoladowym spodzie z kokosową nutką na wierzchu, nic dodać nic ująć, po prostu pysznie. Przepis wzięłam od molki7777 z portalu mojeciasto pl, z moją modyfikacją.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 216

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 784

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 916

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 130

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2816

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 408

30 min
5
Ciasta
Sernik Izaura
Autor:
minnie
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Na ciasto:
  • 1 i 1/2 szklanki mąki tortowej
  • 1 i 1/2 szklanki cukru
  • 200 g margaryny
  • 4 jajka
  • 3 łyżki kakao (z wiatrakiem)
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • Masa serowa:
  • 1 kg sera białego (użyłam sera w wiaderku z tesco)
  • 5 jajek
  • 1 i 1/2 szklanki cukru
  • 150 g margaryny
  • 4 łyżki mąki tortowej
  • Polewa:
  • 120 g margaryny
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 3 łyżki kakao
  • 3 łyżki mleka, dodatkowo: wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1

Formę do pieczenia (38x23 po dnie) nasmaruj margaryną i oprósz bułką tartą. Spód: Margarynę rozpuść dodaj cukier, kakao i wodę, wymieszaj dokładnie i odstaw do ostygnięcia. Gdy masa czekoladowa ostygnie dodaj żółtka i powoli ucieraj mikserem na gładko. W miseczce wymieszaj sobie mąkę z proszkiem do pieczenia i pomału dosypuj do masy z żółtkami. Zmiksuj na gładko. Białka ubij na sztywno i dodaj do masy czekoladowej, delikatnie wszystko wymieszaj i przełóż do formy do pieczenia.

2

Masa serowa: Jeśli używasz zwykłego sera białego trzeba go zmielić jeśli kremowego przełóż do miksera dodaj żółtka, cukier i margarynę i utrzyj na gładko. Następnie dodaj mąkę i dalej ucieraj. Białka ubij na sztywno i dodaj do masy serowej. Delikatnie wszystko wymieszaj. Wykładaj na ciasto czekoladowe dużą łyżką, delikatnie by nie "zapadło się". Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni (góra-dół) i piecz ok. 55 min. Po upieczeniu zostaw ciasto w piekarniku (uchylone drzwiczki) do wystudzenia.

3

Składniki na polewę wkładamy do garnka, podgrzewamy i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Odstawiamy do ostygnięcia, ściętą wykładamy na ciasto rozsmarowując równomiernie, posypujemy kokosem i wkładamy do lodówki. Najlepiej na całą noc lub dłużej. Smacznego. Do niedzielnej kawy z rodziną w sam raz :-)