Smaker

Sernik na owsianym spodzie

04.05.2011 Odsłon: 24704
5.0 (24 oceny)
>60 min
5-6 os.
Davidoff
Davidoff

Serniczek jak serniczek na trochę innym spodzie ;) Ale bardzo smaczny :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 964

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 419

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5131

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 164

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2698

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21577

60 min
15
Ciasta
Sernik na owsianym spodzie
Autor:
Davidoff
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka pszenna (najlepiej pełnoziarnista), 1 szklaka
  • PŁATKI OWSIANE GÓRSKIE, 5 łyżek stołowych
  • śliwki suszone (drobno pokrojone), 1 garść
  • migdały pokruszone lub inne orzeszki (ale najlepiej migdały), 50 g
  • masło, 100 g
  • jajka (same żółtka), 3
  • kakao, 3 łyżki
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • cukier, 5 łyżek
  • masa serowa
  • twaróg (może być mielony z wiaderka), 1 kg
  • cukier puder, 1,5 szklanki
  • budyń waniliowy, 2 opakowania
  • rdzeń wanilii (ewentualnie może być cukier waniliowy, 1 szt.
  • olej, ok 0,5 szklanki
  • mleko, 1,5 szklanki
  • jajka, 6
Sposób przygotowania:
1

Masło roztopić najlepiej od razu w miseczce, dodać do tego wszystkie składniki i ze sobą połączyć. Masa będzie krucha, przypomina konsystencję kruszonki. Wsypujemy go do dużej tortownicy i równomiernie rozprowadzamy. (ja też go trochę podpiekam zanim położę masę serową)

2

Masa serowa

3

Żółtka ucieramy z cukrem pudrem na gładką puszystą masę. Dodajemy rdzeń z wanilii (ew. cukier waniliowy)

4

Wsypujemy budyń i dobrze ucieramy

5

Stopniowo dodajemy olej ciągle ucierając (ostrożnie bo może się masa zważyć, choć rzadko się to zdarza)

6

Stopniowo wlewamy mleko (Masa zrobi się rzadka)

7

Dodajemy twaróg (Masę najlepiej zmiksować)

8

Do takiej masy dodajemy ubite białka. UWAGA! Białek jest 9 bo wykorzystujemy też te pozostałe po żółtkach przeznaczonych na ciasto na spód.

9

Masę serową wylewamy do z przygotowanym już spodem. Pieczemy ok 2-3 godz. w temp 150 st. Studzimy też w piekarniku. (Gdy tylko zetnie się wierzch przykrywamy ciasto papierem lub folią aluminiową żeby się nie przypalił)

10

Taki serniczek można polać polewą czekoladową lub toffi i posypać orzeszkami. Smacznego! :)