Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Serniczek jak serniczek na trochę innym spodzie ;) Ale bardzo smaczny :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2721
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1247
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 715
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 66
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2721
12
5
12
Dania główne
Plastry karkówki pieczone w piekarniku
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 1247
10
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 715
6
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 66
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik na owsianym spodzie
Davidoff
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna (najlepiej pełnoziarnista), 1 szklaka
- PŁATKI OWSIANE GÓRSKIE, 5 łyżek stołowych
- śliwki suszone (drobno pokrojone), 1 garść
- migdały pokruszone lub inne orzeszki (ale najlepiej migdały), 50 g
- masło, 100 g
- jajka (same żółtka), 3
- kakao, 3 łyżki
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- cukier, 5 łyżek
- masa serowa
- twaróg (może być mielony z wiaderka), 1 kg
- cukier puder, 1,5 szklanki
- budyń waniliowy, 2 opakowania
- rdzeń wanilii (ewentualnie może być cukier waniliowy, 1 szt.
- olej, ok 0,5 szklanki
- mleko, 1,5 szklanki
- jajka, 6
Sposób przygotowania:
1
Masło roztopić najlepiej od razu w miseczce, dodać do tego wszystkie składniki i ze sobą połączyć. Masa będzie krucha, przypomina konsystencję kruszonki. Wsypujemy go do dużej tortownicy i równomiernie rozprowadzamy. (ja też go trochę podpiekam zanim położę masę serową)
2
Masa serowa
3
Żółtka ucieramy z cukrem pudrem na gładką puszystą masę. Dodajemy rdzeń z wanilii (ew. cukier waniliowy)
4
Wsypujemy budyń i dobrze ucieramy
5
Stopniowo dodajemy olej ciągle ucierając (ostrożnie bo może się masa zważyć, choć rzadko się to zdarza)
6
Stopniowo wlewamy mleko (Masa zrobi się rzadka)
7
Dodajemy twaróg (Masę najlepiej zmiksować)
8
Do takiej masy dodajemy ubite białka. UWAGA! Białek jest 9 bo wykorzystujemy też te pozostałe po żółtkach przeznaczonych na ciasto na spód.
9
Masę serową wylewamy do z przygotowanym już spodem. Pieczemy ok 2-3 godz. w temp 150 st. Studzimy też w piekarniku. (Gdy tylko zetnie się wierzch przykrywamy ciasto papierem lub folią aluminiową żeby się nie przypalił)
10
Taki serniczek można polać polewą czekoladową lub toffi i posypać orzeszkami. Smacznego! :)