Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sernik nektarynkowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
122
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 147
1
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 2793
2
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3627
14
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 543
5
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 7602
14
Ostatnio komentowane przepisy
122
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 147
1
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 2793
2
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3627
14
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 543
5
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 7602
14
REKLAMA
Ciasta
Sernik nektarynkowy
Kobieta_i_zycie
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Masa serowa: kg twarogu
- trzykrotnie mielonego
- 6 dużych jajek
- szklanka cukru pudru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 1/2 szklanki kremówki
- torebka budyniu waniliowego
- łyżka mąki kukurydzianej
- skórka otarta z jednej cytryny
- kilka kropli olejku cytrynowego
- 6-8 nektarynek
- cukier w perełkach
Sposób przygotowania:
1
ok. 80 minut • Porcja ok. 300 kcal • Koszt porcji ok. 1,50 zł • Przepis na ok. 16 porcji
2
Oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puch. Stopniowo dodawaj po kilka łyżek twarogu, miksując na wolnych obrotach. Dołóż śmietankę, wsyp budyń, mąkę kukurydzianą i skórkę otartą z jednej sparzonej i wyszorowanej cytryny. Miksuj dotąd, aż wszystkie się połączą.
3
Nektarynki umyj, osusz i pokrój w ósemki, usuwając pestki. Leciutko oprósz je mąką, najlepiej przez drobne sitko.
4
Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia łącznie z brzegami. Przełóż do niej masę serową, wyrównaj powierzchnię.
5
Na cieście porozkładaj koliście ósemki nektarynek, zaczynając od brzegu. Posyp niewielką ilością cukru w perełkach.
6
Wstaw sernik do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz około godziny, aż wierzch przybierze złocisty kolor.
7
Po upieczeniu zostaw sernik w uchylonym piekarniku do przestudzenia.Źródło: Kobieta i życie