Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sernik z pianką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik z pianką
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 12 dag masła
- 1/4 szklanki drobnego cukru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka śmietany lub wody. Masa: 1 kg zmielonego półtłustego twarogu
- 1 budyń waniliowy
- 3/4 szklanki cukru
- 1/3 szklanki oleju
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 2 żółtka
- 4 białka
- 20 dag wiórków kokosowych
- 2-3 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1
na spód zagnieść. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciastem wylepić dno, gęsto ponakłuwać widelcem. Podpiec w temperaturze 180oC przez około 12-15 minut.
2
Do twarogu dodać olej, mleko, cukier, suchy budyń, jajko i żółtka. Zmiksować na gładką masę. Następnie wylać ją (będzie dość rzadka) na podpieczony spód. Piec około 45 minut w temperaturze 180oC.
3
Podczas pieczenia sera przygotować warstwę kokosową. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodać cukier i dalej ubijać. Następnie delikatnie wsypać wiórki kokosowe i wymieszać. Wyłożyć na gorący sernik. Wstawić do piekarnika na kolejne 15 minut, aż kokosowa pianka się zetnie.
4
Do kruchego ciasta można dodać kilka łyżek płatków migdałów lekko uprażonych na suchej patelni. Masę serową warto wzbogacić olejkiem waniliowym lub rumowym.Źródło: Twoje Imperium