Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i nie bardzo słodki tort z kremem cappuccino i owocami. Delikatny i bardzo smaczny.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Biszkopt:
1. Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier.
2. Do białek dodajemy żółtka i olej i miksujemy na mniejszych obrotach.
3. Do przygotowanej masy białkowej dodajemy mąki z proszkiem i delikatnie mieszamy łyżką lub szpatułką.
Tortownicę o wymiarach 23-25cm wykładamy papierem (boków tortownicy niczym nie smarujemy).
Delikatnie przełożyć ciasto i wyrównać.
Piec w temperaturze 160-170 stopni przez około 35-40 minut do "suchego patyczka".
Gorące ciasto wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia.
Wystudzone ciasto odkrawamy nożem od brzegów tortownicy i wyciągamy tort na talerz lub deskę i kroimy biszkopt na 3 blaty.
2
Krem cappuccino :
Galaretkę rozpuścić w pół szklanki gorącej wody i ostudzić.
0,5l śmietany 30% ubić z 1 śnieżką i 2 łyżkami cappuccino na koniec dodać ostudzoną i tężejącą galaretkę i całość wymieszać mikserem.
3
Blaty tortu nasączyć ponczem (może być sok, woda z cytryną, ja użyłam amaretto)
Pierwszy blat posmarować dżemem porzeczkowym i przykryć drugim blatem.
Na drugi blat wykładamy połowę kremu cappuccino i przykrywamy 3 blatem.
Cały tort pokryć pozostałym kremem.
Do ozdoby użyłam rozdrobnione orzechy włoskie (boki i połowa górnej części tortu)
Na drugiej połowie tortu ułożyłam owoce (mogą być świeże sezonowe lub z puszki).
Tort wkładamy do lodówki aby krem stężał.
SMACZNEGO !
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
40
11
27
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
53
Sałatki
Grillowane plastry młodej kapusty
Soczysta i po prostu przepyszna!
- Grill
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 47
4
Dania główne
Papryka faszerowana
Danie z kuchni węgierskiej. Ja miałem czerwone papryki, można użyć również i...
Odsłon: 1203
17
3
1
Ostatnio komentowane przepisy
53
Sałatki
Grillowane plastry młodej kapusty
Soczysta i po prostu przepyszna!
- Grill
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 47
4
Dania główne
Papryka faszerowana
Danie z kuchni węgierskiej. Ja miałem czerwone papryki, można użyć również i...
Odsłon: 1203
17
3
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Torcik Cappuccino
kolorowaola
do 60 min
>6 osób
Składniki
- Biszkopt:
- 7 jajek
- 1,5 szklanki cukru
- 8 łyżek mąki ziemniaczanej
- 12 łyżek mąki tortowej
- 8 łyżek oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Krem:
- 0,5 l śmietany 30%
- 1 śnieżka
- 1 galaretka cytrynowa
- 2 łyżki cappuccino
- Dodatkowo:
- Dżem porzeczkowy
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: 1. Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier. 2. Do białek dodajemy żółtka i olej i miksujemy na mniejszych obrotach. 3. Do przygotowanej masy białkowej dodajemy mąki z proszkiem i delikatnie mieszamy łyżką lub szpatułką. Tortownicę o wymiarach 23-25cm wykładamy papierem (boków tortownicy niczym nie smarujemy). Delikatnie przełożyć ciasto i wyrównać. Piec w temperaturze 160-170 stopni przez około 35-40 minut do "suchego patyczka". Gorące ciasto wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia. Wystudzone ciasto odkrawamy nożem od brzegów tortownicy i wyciągamy tort na talerz lub deskę i kroimy biszkopt na 3 blaty.
2
Krem cappuccino : Galaretkę rozpuścić w pół szklanki gorącej wody i ostudzić. 0,5l śmietany 30% ubić z 1 śnieżką i 2 łyżkami cappuccino na koniec dodać ostudzoną i tężejącą galaretkę i całość wymieszać mikserem.
3
Blaty tortu nasączyć ponczem (może być sok, woda z cytryną, ja użyłam amaretto) Pierwszy blat posmarować dżemem porzeczkowym i przykryć drugim blatem. Na drugi blat wykładamy połowę kremu cappuccino i przykrywamy 3 blatem. Cały tort pokryć pozostałym kremem. Do ozdoby użyłam rozdrobnione orzechy włoskie (boki i połowa górnej części tortu) Na drugiej połowie tortu ułożyłam owoce (mogą być świeże sezonowe lub z puszki). Tort wkładamy do lodówki aby krem stężał. SMACZNEGO !
Przepisy Desery
Desery
3-bit bez pieczenia
Desery
Tort Bailey's
Desery
Bułeczki drożdżowe z rabarbarem
Desery
Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami
3-bit bez pieczenia
Popularne batony 3 Bit to kompozycja smaków, w której łatwo się „zakochać”. J...
Odsłon: 360
Tort Bailey's
Wielowarstwowy tort urodzinowy. Mieszanka smaków - czekolady, kawy, likieru B...
Odsłon: 3226