Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Walentynkowy deser.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Żółtka jaj oddzielamy od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka ucieramy lub miksujemy z cukrem na puszystą masę. Do masy z żółtek przesiewamy obie mąki wraz z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy. Następnie partiami dodajemy pianę z białek delikatnie mieszając. Nie używamy miksera, żeby biszkopt był puszysty. Połowę masy przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Do pozostałej masy dodajemy barwnik spożywczy, mieszamy delikatnie i przelewamy masę do drugiej tortownicy. Pieczemy dwa blaty biszkoptowe przez około 20- 25 minut w temperaturze piekarnika 180 stopni.
2
Na mleku gotujemy budyń. Po ugotowaniu odstawiamy do wystygnięcia. Miękką margarynę miksujemy z cukrem pudrem. Czekoladę rozpuszczamy z mlekiem, studzimy. Do margaryny dodajemy czekoladę ciągle miksując. Następnie dodajemy po łyżce budyniu. Gdy masa będzie jednolita dodajemy kakao.
3
Każdy z blatów biszkoptowych po wystudzeniu kroimy na 3 części. Nasączamy je i przekładamy masą kakaową. Masą dekorujemy brzegi i wierzch.
4
Tabliczkę czekolady rozpuszczamy z mlekiem, dekorujemy czekoladą wierzch ciasta. Gdy czekolada zastygnie ubijamy śmietanę z dodatkiem fixu do śmietany. Bitą śmietaną i wiśniami dekorujemy wierzch ciasta.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Deser niezwykły
Deser o ciekawym połączeniu smaków bitej śmietany i chleba pumpernikla
Odsłon: 6870
8
8
Desery
Pomarańczowy deser
Bardzo szybki deser, choc wymaga kilku godzin na stezenie w lodówce, wiec jes...
Odsłon: 5384
17
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cukinia faszerowana mięsem i kaszą kuskus
Przedstawiam wam kolejny przepis na cukinię faszerowaną. Należy do moich ulub...
Odsłon: 31
1
Przekąski
Mielony boczek z szynkowaru
Coraz trudniej o żywność bez zbędnych lub szkodliwych dodatków. Zwłaszcza węd...
Odsłon: 176
7
0
Przepis dnia
191
Dania główne
Zapiekanka "Kebab-Gyros"
Bardzo smaczny, syty i szybki obiad.
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Zapiekanki
Odsłon: 4214
11
Inne przepisy autora
7
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cukinia faszerowana mięsem i kaszą kuskus
Przedstawiam wam kolejny przepis na cukinię faszerowaną. Należy do moich ulub...
Odsłon: 31
1
Przekąski
Mielony boczek z szynkowaru
Coraz trudniej o żywność bez zbędnych lub szkodliwych dodatków. Zwłaszcza węd...
Odsłon: 176
7
0
Przepis dnia
191
Dania główne
Zapiekanka "Kebab-Gyros"
Bardzo smaczny, syty i szybki obiad.
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Zapiekanki
Odsłon: 4214
11
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Torcik w paski
IlonaAlbertos
> 60 min
>6 osób
Składniki
- margaryna, 1,5 kostki
- Jaja, 12 sztuk
- Mąka pszenna, 2 szklanki
- mąka ziemniaczana, 1 szklanka
- sól, 2 szczypty
- cukier, 1,5 szklanki
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- czerwony barwnik spożywczy, 2-3 szczypty
- mleko, 700 ml
- budyń śmietankowy, 200 ml
- cukier puder, 0,5 szklanki
- gorzka czekolada, 0,5 tabliczki
- mleko 3,2%, 3 łyżki
- kakao, 3 łyżki
- gorzka czekolada na polewę, 1 tabliczka
- śmietana 36%, 200 ml
- Kandyzowane wiśnie
- PONCZ, 200 ml
- fix do śmietany, 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
1
Żółtka jaj oddzielamy od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka ucieramy lub miksujemy z cukrem na puszystą masę. Do masy z żółtek przesiewamy obie mąki wraz z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy. Następnie partiami dodajemy pianę z białek delikatnie mieszając. Nie używamy miksera, żeby biszkopt był puszysty. Połowę masy przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Do pozostałej masy dodajemy barwnik spożywczy, mieszamy delikatnie i przelewamy masę do drugiej tortownicy. Pieczemy dwa blaty biszkoptowe przez około 20- 25 minut w temperaturze piekarnika 180 stopni.
2
Na mleku gotujemy budyń. Po ugotowaniu odstawiamy do wystygnięcia. Miękką margarynę miksujemy z cukrem pudrem. Czekoladę rozpuszczamy z mlekiem, studzimy. Do margaryny dodajemy czekoladę ciągle miksując. Następnie dodajemy po łyżce budyniu. Gdy masa będzie jednolita dodajemy kakao.
3
Każdy z blatów biszkoptowych po wystudzeniu kroimy na 3 części. Nasączamy je i przekładamy masą kakaową. Masą dekorujemy brzegi i wierzch.
4
Tabliczkę czekolady rozpuszczamy z mlekiem, dekorujemy czekoladą wierzch ciasta. Gdy czekolada zastygnie ubijamy śmietanę z dodatkiem fixu do śmietany. Bitą śmietaną i wiśniami dekorujemy wierzch ciasta.
Przepisy Desery
Desery
Torcik truskawkowy bez pieczenia
Desery
Placek ucierany z truskawkami
Desery
Szybie ciasto ucierane z truskawkami
Desery
Biszkopt z masą budyniowo jabłkowa na dużą blachę
Torcik truskawkowy bez pieczenia
Torcik truskawkowy bez pieczenia to idealne rozwiązanie na ciasto w upalne dn...
Odsłon: 59
Placek ucierany z truskawkami
Prosty placek z truskawami do zrobienia w ekspresowym tempie. Zamiast truskaw...
Odsłon: 84