Smaker

Torcik waflowy z kremem truflowym

02.12.2024 Odsłon: 2408
5.0 (7 oceny)
30 min
15 min
>6 os.
wałek
wałek

W naszym rodzinnym domu babcia Ksenia zawsze robiła taki torcik na Boże Narodzenie. Nazywała go po prostu andrut lub „piszinger”. Kremy dawała do niego różne. Najsmaczniejszy był oczywiście z kremem kakaowym. Nasza propozycja też jest pyszna i bardzo prosta do zrobienia. Dzieci na pewno pokochają ten torcik.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Dania główne Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Polecam. My bardzo lubimy.

Odsłon: 859

30 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4484

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1097

30 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 318

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 483

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 3449

30 min
5
Desery
Torcik waflowy z kremem truflowym
Autor:
wałek
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • wafle -5 szt (28x28)
  • masło - 200 g
  • masa krówkowa - 400 g
  • biała czekolada - 150 g
  • orzeszki ziemne - 50 g
  • mleko - 20 ml
Sposób przygotowania:
1

Masło i masa krówkowa powinny mieć temperaturę pokojową.

2

Masło dajemy do misy miksera i rozbijamy na puch. Dokładamy do niego w trzech partiach masę krówkową. Łączmy mikserem na najniższych obrotach krótko. Masa jest luźna.

3

Wafle przekrawamy na pół (jeśli chcemy, aby torcik był wysoki). Układamy pierwszy wafel na deseczce do krojeni i smarujemy go czubatą łyżką kremu. Nakładamy następny wafel i powtarzamy czynności, aż do wyczerpania składników.

4

Ostatni wafel ma być suchy. Kładziemy na niego kolejną deseczkę. Przyciskamy ciężkim przedmiotem (ale bez przesady) i wkładamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.

5

Białą czekoladę razem z mlekiem roztapiamy w kąpieli wodnej. Polewamy nią nasz torcik waflowy. Na koniec posypujemy posiekanymi orzechami.

6

Torcik waflowy z pysznym kremem krówkowym gotowy!