Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny przekładany tort na każdą okazję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Ciasta
Tort kokosowo - kawowy
Joanna_Z
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT CIEMNY:
- 8 jajek
- 8 łyżek cukru
- 8 łyżek mąki pszennej
- 4 dag kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- BISZKOPT KOKOSOWY:
- 20 dag wiórek kokosowych
- 5 białek
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- MASA KAWOWA:
- 1 cukier wanliowy
- 3 łyżki mąki
- 1 budyń waniliowy
- 2 szklanki mleka
- 3/4 szklanki cukru
- 25 dag masła
- 3 dag kawy cappuccino w proszku
Sposób przygotowania:
1
BISZKOPT KAKAOWY: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać na puszystą masę. Do ubitych białek dodajemy żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Wszystko dokładnie i powoli wymieszać. BISZKOPT KOKOSOWY: Białka ubić na sztywno później dodać cukier dalej obijając. Do puszystej masy wsypać wiórki kokosowe z proszkiem do pieczenia. Dobrze wymieszać. MASA KAWOWA: Z 2 szklanek mleka odlać pół szklanki. W tej połówce mleka rozrabiamy budyń, żółtka i mąkę. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Gdy mleko się zagotuje należy wlać rozrobiony budyń i zagotować ciągle mieszając żeby nie powstały grudki.
2
BISZKOPT KAKAOWY pieczemy ok. 40 min w piekarniku nagrzanym do 180' C; BISZKOPT KOKOSOWY pieczemy ok. 30 min w piekarniku nagrzanym do 180' C - pieczemy na złoty kolor; MASA KAWOWA: budyń po ugotowaniu studzimy i ucieramy z miękkim masłem dodając kawę cappucino
3
Po upieczeniu ciemne ciasto przekrajmy na pół, smarujemy masą kawową a na masę kładziemy ciasto koksowe następnie smarujemy masą i układamy ciemne ciasto. Dekorujemy wg uznania. SMACZNEGO!!!!