Desery Przepis na:
Truskawkowe tiramisu
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 5
Dodano: 09.03.2010
Odsłon: 10438
Pyszne połączenie truskawek i delikatnego kremu :)
Składniki
- serek mascarpone, 250 gram
- jajka, 2
- cukier puder, 3 łyżki
- podłużne biszkopty, 160 gram
- Mrożone Truskawki, 450 gram
- cukier do truskawek, według uznania
- żelatyna, 1,5 łyżeczki
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Truskawki posypać cukrem, rozmrozić. Odlać sok, który truskawki puściły w trakcie rozmrażania. Truskawki zmiksować, następnie dodać do nich rozpuszczoną w odrobienie ciepłej wody żelatynę.
-
Jajka sparzyć. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem do białości, osobno ubić na sztywną pianę białka.
-
Dodać serek Mascarpone i dokładnie wymieszać.
-
Do masy serowo-jajecznej wmieszać delikatnie ubite białka.
-
W pucharkach układać kolejno: biszkopty (moczone w soku z truskawek - jeśli soku jest zbyt mało można dolać do niego trochę soku jabłkowego), krem, truskawki itd... Jeśli ktoś obawia się kremu z surowymi jajkami, można zastąpić je śmietaną kremówką (150ml) ubitą z łyżką cukru pudru. Wtedy ucieramy serek z cukrem pudrem i dodajemy ubitą śmietanę, mieszamy i krem gotowy :) SMACZNEGO :)
2138 odsłon
10
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
fanaberia 09 marca 2010Zgłoś do usunięcia
mam nadzieje, że deser będzie smakował :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
salsia 09 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Już jest w lodówce............achhhhhhhhhhhhhh to czekanie :D0 Kto głosował? | Odpowiedz
fanaberia 09 marca 2010Zgłoś do usunięcia
oj, zapomniałam dodać :) deserek musi się chłodzić minimum 2 godziny :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
salsia 09 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Apetycznie wygląda;) Ciekawe jak długo musi sie chłodzić zanim będzie gotowe do zjedzenia.....mam nadzieę,ze krócej niż tiramisu:(0 Kto głosował? | Odpowiedz
fanaberia 09 marca 2010Zgłoś do usunięcia
dziękuję Wam bardzo :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 09 marca 2010Zgłoś do usunięcia
od samego patrzenia aż cieknie ślinka super pomysł z tymi truskawkami0 Kto głosował? | Odpowiedz
ilia 09 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Muszę spróbować, pysznie wygląda, dodaję do ulubionych :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
nelakornelia 09 marca 2010Zgłoś do usunięcia
śliczny ten deserek i uwielbiam truskawki, do ulubionych :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
monia_i_ania 09 marca 2010Zgłoś do usunięcia
fajny przepis, Do ulubionych. Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz