Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ziołowy serniczek na zimno"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 908
12
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2784
35
20
Pieczywo
Chleb z airfryera
Chleb z airfryera to połączenie jedynie sześciu składników. Jest lekki, puszy...
Odsłon: 3333
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 908
12
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2784
35
20
Pieczywo
Chleb z airfryera
Chleb z airfryera to połączenie jedynie sześciu składników. Jest lekki, puszy...
Odsłon: 3333
8
REKLAMA
Ciasta
Ziołowy serniczek na zimno
Tina
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 ogórki wężowe
- 1 pęczek rzodkiewek
- 40 dag mielonego tłustego twarogu
- 1 i 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1/2 pęczka koperku
- 1/2 pęczka szczypiorku
- kilka gałązek natki pietruszki
- kilka gałązek bazylii
- kilka gałązek mięty
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 2 ząbki czosnku
- sok wyciśnięty z cytryny
- 5–6 łyżeczek żelatyny
- sól
- mielony biały pieprz
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania: 30 minut (bez czasu chłodzenia). 1 porcja: 210 kcal. Cena porcji: 2,20 zł
2
Zioła opłucz, osusz, potnij na drobne kawałeczki. Ogórki umyj, obierz i posiekaj lub grubo zetrzyj. Oprósz solą i odłóż na około 15 minut, aby puściły sok i stały się miękkie. Lekko odciśnij.
3
Twaróg wymieszaj z kwaśną śmietaną. Przypraw do smaku solą, białym pieprzem i sokiem z cytryny. Wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
4
Żelatynę wymieszaj z niewielką ilością zimnej wody, odstaw na kilka minut. Kiedy spęcznieje, rozpuść, podgrzewając na bardzo małym ogniu, stale mieszając. Śmietanę kremówkę ubij na sztywno. Rzodkiewki oczyść i potnij w słupki.
5
Masę twarogową ostrożnie połącz z bitą śmietaną i żelatyną. Kiedy masa zacznie lekko tężeć, dodaj starte ogórki, posiekane zioła oraz pokrojone rzodkiewki.
6
Formę keksową wyłóż folią spożywczą. Nałóż do niej masę serową. Wstaw do lodówki na 4 godziny.Źródło: Tina