Napoje Przepis na:
Caffe Latte
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 71
Dodano: 20.02.2011
Odsłon: 24955
Caffe Latte do przyrządzenia domowymi sposobami bez expresu ciśnieniowego!!!
2 minuty i efekt murowany!!! :-)
Składniki
- kawa rozpuszczalna, 1 łyżeczka
- wrzątek, 100 ml
- mleko 3,2%, 100 ml
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W małym naczyniu z "dzióbkiem" np.: dzbanuszku na mleko zalać łyżeczkę kawy rozpuszczalnej wrzątkiem. Jeżeli słodzimy kawę, to należy ją posłodzić już teraz wedle uznania i zamieszać.
-
W wysokim naczyniu podgrzać mleko - ważne żeby go nie zagotować. Podgrzewamy do temperatury ok. 60 stopni.
-
Ubijamy rozgrzane mleko za pomocą miksera ok. 30 sekund, do uzyskania dużej, puszystej piany.
-
Do wysokiej, przeźroczystej szklanki wlewamy ostrożnie mleko (powoli, żeby nie wpadła piana - pomagamy sobie łyżką odgarniając pianę).
-
Na mleko wlewamy kawę. Ustawiamy szklankę pod kątem i kawę wlewamy delikatnie po ściance - tak aby się nie zmieszała.
-
Na kawę wykładamy pozostała pianę z mleka i wedle uznania dekorujemy przyprawą do kawy, czekoladą lub mielonym cynamonem.
-
Smacznego!!!
24955 odsłon
20
Komentarze do przepisu (14)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Aniula 02 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Jak już wlejemy mleko, to kawę można nalewać po łyżce - odwróconej - tak aby kawa wlewała się bardzo delikatnie na mleko - nie jednym strumieniem.0 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkasensi92 13 marca 2012Zgłoś do usunięcia
mi sie niestety zmieszało ale dostosuje sie do rad poniżej ;P2 Kto głosował? | Odpowiedz
Makai 12 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Rewelacja! lepsza niż z ekspresu;-))0 Kto głosował? | Odpowiedz
cocoblame 06 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
mleko można spokojnie wlać do szklanki razem z pianą. chodzi tylko o to żeby kawa była bardziej gorąca niż mleka a wtedy na pewno się nie zmieszają.0 Kto głosował? | Odpowiedz
karolciaa 23 maja 2011Zgłoś do usunięcia
Mi niestety też się zmieszało :) Ale nie poddaję się-jutro kolejna próba ;P Ale pianka super. Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
margo21 21 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
mój ulubiony napój-kawa ,pod rożnymi postaciami.0 Kto głosował? | Odpowiedz
disgust 20 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
no dobra, więc będę próbowała dalej, może w końcu się uda :) Praktyka czyni mistrza ;ppozdrawiam :)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Aniula 20 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Wyszło mi dopiero za 3 razem ;-).Ale za to teraz wychodzi coraz lepiej :-)!!!
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Aniula 20 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Trzeba cierpliwie i powoli wlewać kawę, no i mleko nie powinno być zbyt gorące.0 Kto głosował? | Odpowiedz
disgust 20 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
no niestety le się nie udało... :( mleko się pięknie ubiło, wlałam do szklanki, a potem pomalutku kawę, ale się zmieszała z mlekiem niestety, za to pianka rewelacyjna ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz