Przekąski Przepis na:
Pasztet z cukinii
Przepisów i artykułów: 139 Ocena: 1891
Dodano: 24.06.2019
Odsłon: 6230
Bardzo łatwy i bardzo smaczny pasztet z cukinii. Robię go bardzo często w sezonie na cukinię.
Składniki
- cukinia do 1 kg
- 3 jajka
- 1 duża marchew
- żółty ser - max 15 dkg
- 1 szklanka kaszy manny
- 1 starta cebula
- 2 ząbki czosnku - opcjonalnie
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukinię starłam na tarce o dużych oczkach. Oprószyłam solą i odstawiłam na godzinkę, żeby puściła sok.
-
Po tym czasie cukinię odcisnęłam z nadmiaru wody i dodałam pozostałe składniki: jajka, cebulę, startą marchew, czosnek przeciśnięty przez praskę. Na koniec żółty starty ser. Przyprawiłam do smaku. Tu jest dowolność dobierania przypraw. Mi pasowały: sól, pieprz czarny, pół łyżeczki papryki ostrej i łyżeczka słodkiej.
-
Bez żółtego sera pasztet też będzie wyśmienity i troszkę lżejszy. W przypadku tego pasztetu nie obowiązują zasady ścisłego trzymania się przepisu.
Pasztet piekłam w 180 stopniach przez 1 godzinkę. Formę do pieczenia najlepiej wyłożyć papierem do wypieków.
826 odsłon
2
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
fafiatko 24 czerwcaZgłoś do usunięcia
Ale pyszny i lekki! Na cieplo jest wrecz boski!4 Kto głosował? | Odpowiedz
KORAL 24 czerwcaZgłoś do usunięcia
Pyszny. Uwielbiam taki z cukinii.4 Kto głosował? | Odpowiedz