Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Majonez domowy

01.02.2013 Odsłon: 2164
5.0 (1 oceny)
15 min
1-2 os.
Wiliczynka
Wiliczynka

szybkie, łatwe, niedrogie i smaczne :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6478

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 856

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2244

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40197

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23861

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 12930

60 min
17
Przetwory
Majonez domowy
Autor:
Wiliczynka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • jajko, 1
  • musztarda, 1 łyżka
  • cukier, 1 kopiata łyżeczka
  • sól, mniej niż 1/2 łyżeczki
  • kwasek cytrynowy w proszku, 1/3 łyżeczki
  • olej ( najlepiej słonecznikowy ), 1/2 litra
Sposób przygotowania:
1

Jajko z cukrem utrzepać, dodać musztardę, sól i kwasek - dokładnie ubić mikserem na jednolitą masę.

2

Do masy stopniowo dodawać po ok.1/3 szkl. oleju i ubijać mikserem, potem znów olej i znów ubijać, i tak kilka razy, aż do wyczerpania oleju. Wykonanie majonezu zajmuje ok. 5 minut.

3

Powstaje nam pyszny, gęsty majonez w smaku przypominający Winiary :)