Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Majonez domowy

01.02.2013 Odsłon: 2164
5.0 (1 oceny)
15 min
1-2 os.
Wiliczynka
Wiliczynka

szybkie, łatwe, niedrogie i smaczne :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Śniadania

domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Śniadania domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...

Odsłon: 30919

>60 min
40
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3639

30 min
13
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Ciasta Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Sezon na truskawki pomału kończy się, proponujemy więc nasze ulubione ciasto,...

Odsłon: 418

30 min
6
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 4457

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4395

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1139

30 min
9
Przetwory
Majonez domowy
Autor:
Wiliczynka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • jajko, 1
  • musztarda, 1 łyżka
  • cukier, 1 kopiata łyżeczka
  • sól, mniej niż 1/2 łyżeczki
  • kwasek cytrynowy w proszku, 1/3 łyżeczki
  • olej ( najlepiej słonecznikowy ), 1/2 litra
Sposób przygotowania:
1

Jajko z cukrem utrzepać, dodać musztardę, sól i kwasek - dokładnie ubić mikserem na jednolitą masę.

2

Do masy stopniowo dodawać po ok.1/3 szkl. oleju i ubijać mikserem, potem znów olej i znów ubijać, i tak kilka razy, aż do wyczerpania oleju. Wykonanie majonezu zajmuje ok. 5 minut.

3

Powstaje nam pyszny, gęsty majonez w smaku przypominający Winiary :)