Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naprawdę prosty przepis na chrupiące ogórki w occie
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 85
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 108
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 670
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 85
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 108
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 670
Składniki
Na dno słoika 0,9 l wsypuję 1 łyżkę mieszanki do ogórków konserwowych, układam ogórki w słoiku tak, aby była pusta przestrzeń na 1,5 do 2 cm od brzegu słoika. Wsypuję 2 czubate łyżeczki cukru, jedną czubatą łyżeczkę soli kamiennej niejodowanej oraz 1 kieliszek około 40ml octu, dopełniam wodą do wysokości nie wyżej niż 1 cm poniżej brzegu słoika. Zakręcam słoik. Tak przygotowane słoiki gotuję w garnku (chłodna woda do wysokości 3/4 słoika, na ściereczce i aby słoiki nie stykały się ze sobą, pod przykryciem 10 minut od momentu zagotowania wody). Następnie wyjmuję słoiki z garnka i stawiam na ściereczce na blacie kuchennym do wystudzenia. W tym czasie słyszę "klik" i słoik się zamyka.