Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Inspiracją powstania przepisu była chęć zapełnienia nowo powstałej spiżarni. A, że za pasem niemal już pora zimowa - będzie to znakomita, domowa podstawa do zup pomidorowych, sosów do pizzy czy nawet sosów do spaghetti.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 468
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 807
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 468
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 807
5
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Przecier pomidorowy
MaGGy
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 kg pomidorów (odmiana Lima lub malinowy)
- przyprawy: suszona bazylia, pieprz, cukier, sól
Sposób przygotowania:
1
Pomidory umyłam i obrałam ze skórki. Następnie przekrawałam je na ćwiartki i wydrążałam z nich gniazda nasienne. Najlepiej umieszczać je w osobnym pojemniku, tak aby później powstały dodatkowy sok można było bez trudu przecedzić do pomidorów. Tak przygotowane pomidory zmieliłam w maszynce (można też je zetrzeć na tarce o oczkach takich jak trzemy ziemniaki na placki ziemniaczane). Następnie przetarłam, do garnka ze zmielonymi pomidorami, przez sito gniazda nasienne. Całość postawiłam na piecu doprowadzając do wrzenia. Przecier pomidorowy należy tak gotować (bez przykrywania), aby uzyskać wg nas, satysfakcjonującą konsystencję. Na końcu doprawiłam do smaku i nałożyłam do słoiczków, które pasteryzowałam przez 20 min. Bon apetit :)