Przetwory Przepis na:
Sałatka z czerwonych buraków i czerwonej papryki
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 11
Dodano: 07.11.2009
Odsłon: 12127
Pycha /
Składniki
- 3 kg czerwonych buraków
- 5 sztuk czerwonej papryki
- 5 średnich cebul
- ½ litra wody
- ½ szklanki octu 10%
- ½ szklanki oleju
- ½ szklanki cukru
- 1 łyżka soli
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Czerwone buraki ugotować, ostudzić, obrać ze skórki i umyć. Następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Czerwoną paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Do dużego garnka przełożyć czerwoną paprykę i cebulę. Dodać do nich wodę, ocet, olej, cukier i sól. Razem wymieszać i gotować na małym ogniu, pod przykryciem 10 minut. Następnie dodać starte czerwone buraki. Razem wymieszać i gotować jeszcze 5 minut.
-
Gorącą sałatkę nakładać do czystych i suchych słoików. Słoiki zakręcić i położyć do góry dnem (można je tak przechowywać w spiżarce).
273 odsłon
1
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz