Suszone wiśnie

Przygotowanie

1. 

   Wiśnie dokładnie umyć i wydrylować.

2. 

   Blaszki do pieczenia wyłożyć pergaminem. Rozłożyć wiśnie - może być tylko jedna warstwa.

3. 

   Suszyć 2 godziny w temp. ok. 60 stopni. Następnie po przestygnięciu suszyć ponownie ok. 2 godzin.
   Co jakiś czas trzeba przemieszać (odwracać) owoce.
   Czas suszenia może się różnić - zależy od wielkości i soczystości owoców.

4. 

   Uwaga! Oczywiście owoce można również suszyć w elektrycznych suszarkach do żywności.

5. 

   Przechowywanie: w szczelnych pojemniczkach, w suchym pomieszczeniu.