Name: Zakwas z buraczkow na barszcz czerwony.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: > 6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 kg burakow czerwonych; 2 marchewki; 2 pietruszki; 1/2 selera; 1 cebula; 4 zabki czosnku; 2 lyzeczki kminku; 2 lyzeczki soli; 2 lyzeczki cukru; 3 l przegotowanej wody

Umyte buraczki obieramy ze skorki i kroimy na kawaleczki,,,zalewamy przegotowana woda,dodajemy pozostale warzywa umyte i pokrojone na drobniejsze czesci,kolejno dodajemy przyprawy,przykrywamy i odstawiamy na 3 dni w cieple miejsce.Po minionym czasie zlewamy sok do wyparzonych sloikow.Tak otrzymanyzakwas jest wysmienity na barszcz oraz bezposrednio do picia.

Zakwas z buraczkow na barszcz czerwony.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka w słoikach

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Sałatka balanga

Smaczne kulki

Mini pączki jabłkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka w słoikach

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Sałatka balanga

Smaczne kulki

Mini pączki jabłkowe

Zakwas z buraczkow na barszcz czerwony.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy