Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Schab w pomarańczach"
Przepis dnia
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4124
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416247
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2823
Przepis dnia
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4124
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416247
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2823
Składniki
Schab pokrój w paski, rozbij, przypraw solą i pieprzem. Obsmaż na rozgrzanym maśle klarowanym. Obierz marchewki, pokrój w plastry. Jedną pomarańczę obierz, pokrój w kostkę. Marchewkę i pomarańczę usmaż. Drugą pomarańczę wyciśnij.
Wymieszaj wino, miód, ocet winny, pieprz i sól. Z jednej pomarańczy wyciśnij sok, dodaj do sosu. Wymieszaj z odrobiną wody łyżkę mąki ziemniaczanej,wlej do reszty sosu, zagotuj. Dodaj schab, usmażoną marchewkę i pomarańczę, duś. Podawaj z makaronem, z mielonym pieprzem i listkami sałaty.
Czas: około 40 minut.Źródło: Dobry Tydzień