Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Schab z farszem z jabłek i rodzynek"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1298
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 121
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 53
1
Ostatnio komentowane przepisy
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1298
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 121
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 53
1
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Schab z farszem z jabłek i rodzynek
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 kg schabu bez kości
- 50 dag kwaśnych jabłek
- 1/2 szklanki rodzynek
- 3 łyżki żubrówki
- 2 łyżki płynnego miodu
- 6 łyżek oleju
- 2 łyżki octu winnego
- 4 ząbki czosnku
- majeranek
- sól
- pieprz
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, osuszyć. Przebić je wzdłuż nożem, nie rozcinając. Otwór poszerzyć, np. trzonkiem drewnianej łyżki. Schab natrzeć marynatą przygotowaną z 3 łyżek oleju, 1 łyżki miodu, posiekanego czosnku i przypraw. Włożyć do lodówki na godzinę.
2
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Rodzynki sparzyć, odcedzić, moczyć w żubrówce przez pół godziny, wymieszać z jabłkami, lekko osolić. Farszem nadziać mięso.
3
Schab obsmażyć na pozostałym oleju. Przełożyć do naczynia żaroodpornego z pokrywą, podlać wodą. Piec 30 min w temp. 200oC, zmniejszyć temp. do 180oC i piec kolejne 30 min. Zdjąć pokrywę, posmarować wierzch miodem, piec do zrumienienia.Źródło: Twoje Imperium