Smaker

Szynka szpikowana słoniną

28.08.2010 Odsłon: 149
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Wypróbowany przepis na "Szynka szpikowana słoniną"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 576

30 min
0
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118502

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6102

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8551

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3152

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2344

30 min
7
Wędliny
Szynka szpikowana słoniną
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1
  • 7 kg surowej szynki
  • 10 migdałów
  • 10 dag mocno schłodzonej słoniny
  • 2 ząbki czosnku
  • po 2 łyżeczki suszonego rozmarynu
  • tymianku i oregano
  • 5 łyżek oliwy
  • sok z 1 cytryny
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso natrzyj sokiem z cytryny. Oprósz solą i pieprzem. Słoninę pokrój w słupki. Zioła wymieszaj z oliwą i czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Nożem o długim, cienkim ostrzu zrób nacięcia w mięsie. W otworki włóż słoninę i migdały.

2

Szynkę przełóż do brytfanki. Podlej wodą. Na wierzchu rozsmaruj ziołową pastę. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 220°C. i piecz 15 minut. Potem zmniejsz temp. do 180°C. i piecz jeszcze około godziny. Udekoruj.Źródło: Naj