Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Prosta zupa z bobu z ananasem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
REKLAMA
Zupy
Prosta zupa z bobu z ananasem
Show
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g bobu
- 3–4 ziemniaki
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- ok. 50 g sera gorgonzola
- 1 ananas, obrany i pokrojony na plastry
- olej rzepakowy do smażenia
- warzywa na wywar (marchew, por, cebula, seler)
- garść listków świeżej melisy lub szczypiorek
- sól, pieprz
- sok z 1/2 cytryny
Sposób przygotowania:
1
Warzywa obierz i ugotuj z nich wywar. Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na maśle z posiekanym czosnkiem. Dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę, podlej całość wywarem i duś do miękkości.
2
Bób gotuj około trzy minuty, opłucz go zimną wodą i obierz. Dodaj go razem z melisą do duszonych warzyw z wywarem. Ananasa zgrilluj na patelni z obu stron.
3
Zupę dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny, rozlej do miseczek, ułóż na wierzchu ananasa i posyp go gorgonzolą. Ozdób listkami melisy lub szczypiorkiem.
4
• 15 minut • dla 4 osób • cena 16 złŹródło: Show