Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Ciasto z porzeczkową galaretką i truskawkami

11.08.2008 Odsłon: 27
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Sprawdzony przepis na "Ciasto z porzeczkową galaretką i truskawkami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przekąski

Pasta jajeczna z oliwkami

Przekąski Pasta jajeczna z oliwkami

Proste i bardzo smaczne smarowidło do chleba z jajek i czarnych oliwek. Małe...

Odsłon: 211

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym

Dania główne Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym

Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...

Odsłon: 1575

30 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Pieczywo

Chleb z melasą trzcinową

Pieczywo Chleb z melasą trzcinową

Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...

Odsłon: 54

>60 min
6
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Pieczywo

Cebularze

Pieczywo Cebularze

Cebularze są mega pyszne i przyznam że mam do nich słabość Jak tylko się p...

Odsłon: 327

30 min
3
Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1424

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 307

15 min
5
Ciasta
Ciasto z porzeczkową galaretką i truskawkami
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg truskawek
  • 25 dag masła
  • szkl. cukru
  • 4 jajka
  • 1 i 1/3 szkl. mąki pszennej
  • 2/3 szkl. mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 litr soku z czerwonych porzeczek
  • 6–7 łyżeczek żelatyny
  • 1 szkl. śmietany kremówki
  • 1 cukier waniliowy
Sposób przygotowania:
1

Masło utrzyj z cukrem. Kolejno wbij jajka, a kiedy wszystkie połączą się z masą maślaną, wsyp oba rodzaje mąki z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj. Ciasto rozsmaruj na spodzie blachy wyłożonej pergaminem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 stopni. Piecz ok. 20 minut.

2

W tym czasie truskawki oczyść, umyj, osusz, potnij na duże kawałki. Żelatynę namocz, a kiedy spęcznieje, rozpuść ją, podgrzewając. Następnie wymieszaj z sokiem porzeczkowym.

3

Na wystudzonym cieście rozłóż owoce. Zalej je tężejącą galaretką. Wstaw do lodówki do stężenia. Śmietanę ubij na sztywno z cukrem waniliowym.

4

Przełóż ją do szprycy i wyciśnij ozdobne rozetki na stężałe ciasto. Placek udekoruj np. krokantem i melisą.Źródło: Naj