Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Ciasto z truskawkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najlepsze kruche rogaliki
Szukasz przepisu na najlepsze kruche rogaliki? Przygotuj je z kruchego ciasta...
Odsłon: 861
2
1
Dania główne
wołowina z porami
Przepis na bardzo fajny obiad. Wołowina z porami z dodatkiem bazylii oraz jas...
Odsłon: 19
0
1
1
Sałatki
Sałatka z szynką
Jeśli w sobotnie popołudnie nagle dopadnie cię głód lub szukasz pomysłu na po...
Odsłon: 1069
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najlepsze kruche rogaliki
Szukasz przepisu na najlepsze kruche rogaliki? Przygotuj je z kruchego ciasta...
Odsłon: 861
2
1
Dania główne
wołowina z porami
Przepis na bardzo fajny obiad. Wołowina z porami z dodatkiem bazylii oraz jas...
Odsłon: 19
0
1
1
Sałatki
Sałatka z szynką
Jeśli w sobotnie popołudnie nagle dopadnie cię głód lub szukasz pomysłu na po...
Odsłon: 1069
4
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z truskawkami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag masła
- 1 torebka cukru wanilinowego
- 30 dag cukru pudru
- 5 jajek
- 30 dag mąki krupczatki
- 1/2 torebki proszku do pieczenia
- 150 ml mleka
- 2 dag kakao
- 10 dag truskawek (+10 dag do dekoracji)
- 10 dag jasnej polewy czekoladowej
- 5 dag ciemnej polewy czekoladowej. Na krem: 300 ml mleka
- 8 dag drobnego cukru
- 1 torebka budyniu truskawkowego w proszku
- 10 dag masła
- 10 dag truskawek do zmiksowania na mus
Sposób przygotowania:
1
Miękkie masło ucieraj z cukrem waniliowym, cukrem pudrem i żółtkami aż powstanie krem. Ubite na sztywno białka delikatnie wymieszaj z powstałym kremem. Pod koniec dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz 100 ml mleka i wymieszaj.
2
Ciasto podziel na dwie części, do jednej z nich dodaj kakao i pozostałe mleko. Brytfannę (25 x35 cm) wysmaruj tłuszczem i wysyp mąką. Wypełniaj ją na zmianę paskami jasnego i ciemnego ciasta. Do kakaowego ciasta wkładaj połówki truskawek. Piecz w temp. 160° C około 45 minut.
3
Z mleka, cukru i budyniu ugotuj gęsty krem. Studź go, stale mieszając, a następnie utrzyj z masłem. Do powstałego kremu dodaj zmiksowane na mus truskawki i wymieszaj. Wierzch ciasta posmaruj kremem i wstaw do lodówki.
4
Na dobrze zastygniętym kremie rozsmaruj najpierw białą polewę i pozwól jej zaschnąć, a następnie ciemną polewę. Udekoruj połówkami truskawek.
5
<strong> (bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 338 kilokalorii.</strong>Źródło: Świat i Ludzie