Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Czekoladowa rolada z mandarynkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kluseczki kukurydziane
Kluseczki z kaszki kukurydzianej z dodatkiem parmezanu, czosnku i ziół to pro...
Odsłon: 12
0
3
Dania główne
Domowe zapiekanki
Pyszne i chrupiące zapiekanki z pieczarkami i surówka
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Surówki
Odsłon: 875
5
Zupy
Gruzińska zupa charczo
Charczo to tradycyjna zupa gruzińska, która jest wyjątkowo pożywna i syci na...
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wołowina
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 160
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kluseczki kukurydziane
Kluseczki z kaszki kukurydzianej z dodatkiem parmezanu, czosnku i ziół to pro...
Odsłon: 12
0
3
Dania główne
Domowe zapiekanki
Pyszne i chrupiące zapiekanki z pieczarkami i surówka
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Surówki
Odsłon: 875
5
Zupy
Gruzińska zupa charczo
Charczo to tradycyjna zupa gruzińska, która jest wyjątkowo pożywna i syci na...
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wołowina
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 160
4
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Czekoladowa rolada z mandarynkami
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Biszkopt: 3 jajka
- szczypta soli
- trochę więcej niż pół gorzkiej czekolady
- 2 łyżki masła
- cukier waniliowy
- 10 dag mąki pszennej. Krem: śmietanka kremówka 30%
- 25 dag tłustego twarogu
- 5 łyżek cukru pudru
- 2
- 5 łyżeczki żelatyny w proszku
- 80 ml wody
- kompot mandarynkowy. Wykończenie: łyżeczka kakao
- kilka mandarynek z kompotu
Sposób przygotowania:
1
Z białek i szczypty soli ubij pianę. Czekoladę rozpuść z masłem. Dodaj żółtka i cukier waniliowy. Wymieszaj i połącz z pianą z białek. Na koniec dodaj mąkę.
2
Ciasto rozsmaruj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180o C ok. 20 minut. Obracając, wyjmij na papier. Poczekaj, aby ciasto wystygło.
3
Śmietankę ubij. Twaróg osłodź cukrem pudrem i dodaj połowę ubitej śmietany. Żelatynę wymieszaj w wodzie i rozgrzej ją niemal do wrzenia. Gorącą wlej do kremu twarogowego.
4
Krem wymieszaj i rozsmaruj na cieście. Na wierzchu połóż kawałki mandarynek. Całość zwiń w roladę i mocno owiń folią aluminiową. Włóż do lodówki do stężenia.
5
Przed podaniem roladę posyp kakao. Zrób kleks z bitej śmietany, połóż mandarynki.
6
Czas przygotowania: 60 min Cena porcji: ok. 2, 50 zł Kalorie: porcja 250 kcal
7
Jako dekorację, zamiast mandarynek, na kopczyku bitej śmietany możesz położyć np. połówki świeżych truskawek albo winogrona.Źródło: Na żywo