Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Lekka rolada biszkoptowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 791
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22833
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15253
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4952
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 791
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22833
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15253
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4952
6
REKLAMA
Ciasta
Lekka rolada biszkoptowa
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka
- 2/3 szkl. cukru
- 5 łyżek mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżeczki żelatyny
- 20 dag śmietany kremówki
- 40 dag mielonego twarogu
- sok i skórka starta z 1 cytryny
- 2 łyżki likieru cytrynowego
- cukier do posypania ściereczki
Sposób przygotowania:
1
Oddziel żółtka od białek. Białka wymieszaj z 1/2 cukru i 2 łyżkami wody. Ubij na sztywno. Pianę z białek połącz z żółtkami. Obie mąki przesiej z proszkiem do pieczenia. Wsyp do masy jajecznej. Wymieszaj.
2
Rozsmaruj na blasze wyłożonej pergaminem. Piecz 15 minut w temp. 200 st. Przełóż na ściereczkę oprószoną cukrem. Zwiń razem ze ściereczką. Odłóż do wystudzenia.
3
Żelatynę namocz i rozpuść, podgrzewając. Śmietanę ubij. Wymieszaj z twarogiem. Dodaj resztę cukru, sok i skórkę z cytryny oraz likier. Żelatynę połącz z kremem. Biszkopt rozwiń. Posmaruj kremem, ponownie zwiń. Schłodź. Ew. oprósz cukrem pudrem.Źródło: Tina