Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Placek korzenny na miodzie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8349
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1217
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10079
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4607
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 648
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8349
16
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1217
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10079
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4607
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 648
4
REKLAMA
Ciasta
Placek korzenny na miodzie
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag miodu lipowego
- 10 dag miodu gryczanego 20 dag masła
- 4 jajka
- 22
- 5 dag drobno pokruszonego karmelu
- 5 dag cukru
- 1 op. cukru wanilinowego
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 75 dag mąki
- 1 opakowanie przyprawy korzennej do piernika
- 40 dag białej polewy czekoladowej
- 2
- 5 dag masła kokosowego
- 5 dag gorzkiej czekolady
- kandyzowane wiśnie i pistacje do dekoracji
- tłuszcz i mąka do formy
Sposób przygotowania:
1
Miód lipowy (ewentualnie można go zastąpić miodem akacjowym) i gryczany stopić z masłem. Przestudzić.
2
Jajka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym. Wymieszać z pokruszonym karmelem.
3
Połączyć ze stopionym miodem i masłem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przyprawą korzenną. Porcjami wsypywać do masy jajeczno-miodowej. Dobrze wymieszać.
4
Prostokątną blachę posmarować tłuszczem i oprószyć mąką. Na spodzie rozsmarować przygotowane ciasto. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 25-35 minut. Wystudzić.
5
Białą polewę czekoladową stopić wraz z masłem kokosowym (można je kupić w niektórych sklepach z ekologiczną żywnością lub poszukać w sklepach internetowych).
6
Posmarować nią wierzch wystudzonego placka. Udekorować kandyzowanymi wisienkami i pistacjami. Gorzką czekoladę stopić w kąpieli wodnej.
7
Przełożyć do szprycy cukierniczej z niewielkim otworkiem. Wyciskając cienkie paseczki, rysować na wierzchu ciasta gwiazdki, choinki itp.
8
Czas przygotowania: około 75 minutŹródło: Życie na gorąco