Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Placek puchatek - bardzo łatwy, bez ucierania"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 470
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1194
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2613
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1098
7
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 470
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1194
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2613
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1098
7
REKLAMA
Ciasta
Placek puchatek - bardzo łatwy, bez ucierania
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szklanka cukru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- sól
- 1/2 szklanki mleka
- 25 dag masła lub margaryny
- 4 jajka
- 50 dag śliwek
- cukier puder do posypania
- tłuszcz i bułka tarta do formy
Sposób przygotowania:
1
ok. 60 minut • Porcja 225 kcal • Koszt porcji ok. 1 zł • Przepis na 12 porcji
2
Masło lub margarynę rozpuść w garnku. Dodaj cukier i mleko, zagotuj, mieszając. Zdejmij z ognia i odstaw do lekkiego przestudzenia (płyn może się rozwarstwiać).
3
Do jeszcze ciepłego tłuszczu z mlekiem i cukrem wsyp mąkę, sól, proszek do pieczenia, cukier waniliowy. Dodaj cztery żółtka i zmiksuj. Ciasto powinno mieć lepką kon systencję i być trochę gęściejsze niż ciasto na naleśniki. Następnie białka ze szczyptą soli ubij na sztywno i delikatnie wymieszaj z ciastem.
4
Śliwki umyj, osusz, przekrój wzdłuż na połówki i usuń pestki. Leciutko oprósz je mąką.
5
Wylej ciasto do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy. Równomiernie rozłóż śliwki na cieście (podczas pieczenia większość z nich wpadnie do środka ciasta). Piecz około 40-45 minut w temperaturze 175°C, aż do efektu tzw. suchego patyczka.
6
Upieczone potrzymaj chwilę w piekarniku przy otwartych drzwiczkach i dopiero wyjmij. Jeszcze gorące oprósz przez sitko cukrem pudrem.Źródło: Kobieta i życie