Smaker

Placek z rabarbarem na miodzie

09.04.2008 Odsłon: 75
5.0 (9 oceny)
>60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Wypróbowany przepis na "Placek z rabarbarem na miodzie"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 115809

60 min
134
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5753

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7884

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2976

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1393

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1246

60 min
4
Ciasta
Placek z rabarbarem na miodzie
Autor:
Kobieta_i_zycie
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag mąki krupczatki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 i 1/2 łyżeczki sody
  • przyprawa do piernika
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 łyżki miodu
  • 15 dag masła
  • ok. szklanki mleka
  • karmel z 2 łyżek cukru lub czubata łyżka kakao Polewa: szklanka orzechów włoskich
  • 10 dag masła
  • 3 łyżki miodu
  • 6 łyżek cukru oraz 4-5 łodyg rabarbaru
Sposób przygotowania:
1

ok. 70 minut • Porcja ok. 280 kcal • Koszt porcji ok. 1,30 zł • Przepis na ok. 16 porcji

2

Oddziel białka od żółtek. Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj masło i ucieraj dalej. Stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą i przyprawą do piernika oraz mleko. Dołóż miód i karmel lub kakao. Miksuj, aż wszystkie się połączą.

3

 Ubij na sztywno pianę z białek ze szczyptą soli. Delikatnie wmieszaj ją w ciasto. Następnie ostrożnie wymieszaj z oprószonym mąką, pokrojonym na kawałki rabarbarem.

4

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C, piecz około 50 minut – do suchego patyczka.

5

Włóż do rondelka niezbyt drobno posiekane orzechy, masło, cukier i miód. Gotuj na niewielkim ogniu około 5 minut. Cały czas mieszaj.

6

Upieczone, lekko przestudzone ciasto, posmaruj równomiernie gorącą orzechową polewą. Odstaw do zastygnięcia.Źródło: Kobieta i życie