Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Placek z rabarbarem na miodzie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 153
2
2
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104511
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 336
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9042
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 153
2
2
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104511
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 336
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9042
7
REKLAMA
Ciasta
Placek z rabarbarem na miodzie
Kobieta_i_zycie
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag mąki krupczatki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 i 1/2 łyżeczki sody
- przyprawa do piernika
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 3 łyżki miodu
- 15 dag masła
- ok. szklanki mleka
- karmel z 2 łyżek cukru lub czubata łyżka kakao Polewa: szklanka orzechów włoskich
- 10 dag masła
- 3 łyżki miodu
- 6 łyżek cukru oraz 4-5 łodyg rabarbaru
Sposób przygotowania:
1
ok. 70 minut • Porcja ok. 280 kcal • Koszt porcji ok. 1,30 zł • Przepis na ok. 16 porcji
2
Oddziel białka od żółtek. Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj masło i ucieraj dalej. Stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą i przyprawą do piernika oraz mleko. Dołóż miód i karmel lub kakao. Miksuj, aż wszystkie się połączą.
3
Ubij na sztywno pianę z białek ze szczyptą soli. Delikatnie wmieszaj ją w ciasto. Następnie ostrożnie wymieszaj z oprószonym mąką, pokrojonym na kawałki rabarbarem.
4
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C, piecz około 50 minut – do suchego patyczka.
5
Włóż do rondelka niezbyt drobno posiekane orzechy, masło, cukier i miód. Gotuj na niewielkim ogniu około 5 minut. Cały czas mieszaj.
6
Upieczone, lekko przestudzone ciasto, posmaruj równomiernie gorącą orzechową polewą. Odstaw do zastygnięcia.Źródło: Kobieta i życie