Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 285
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25853
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4494
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148951
169
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 285
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25853
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4494
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148951
169
REKLAMA
Ciasta
Pyszny sernik na zimno
elnes
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- masło, 1 kostka
- ser biały potrójnie mielony, 1 kg
- Jaja, 4 szt
- cukier, 1 szklanka
- galaretka cytrynowa (dodawana do sera), 1 szt
- galaretka owocowa na wierzch i do środka jeśli jest taka fantazja, 1 lub 2 szt
- rodzynki, garść
- kawa mielona, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA: Żółtka utrzeć z cukrem i masłem. Dodać ser. Wymieszać. W małej ( około ½ szklanki gorącej wody) ilości wody rozpuścić galaretkę cytrynową i nieco ostudzoną dodawać powoli do sera, ciągle mieszając. Ubić pianę z białek i dodać do masy. Po dokładnym wymieszaniu dodać bakalie i wymieszać łyżką. Tortownicę wysmarować tłuszczem, posypać tartą bułką i wyłożyć spód herbatnikami lub biszkoptami lekko nasączonymi kawą. Jeśli chcemy by sernik był przekładany, wlewamy ½ masy do tortownicy i wstawiamy do lodówki aż stężeje. Po stężeniu zalewamy galaretką i ponownie wstawiamy do lodówki. Po stężeniu wylewamy pozostałą część masy i do lodówki. Po stężeniu wylewamy drugą galaretkę i wstawiamy całość do lodówki. Dla urozmaicenia do jednej części masy można dodać trochę kakao dla zabarwienia sernika. Jeśli nie zamierzamy robić „przekładańca” to wylewamy całość masy do tortownicy i po stężeniu zalewamy galaretką. Oczywiście galaretki nie mogą być gorące. Dla dekoracji na wierzchu sera zanim zalejemy go galaretką możemy wyłożyć owocami np. banany, pomarańcze, ananasy itp. S M A C Z N E G O !!!