Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rolada kokosowo-malinowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbatka zimowa na chłodne dni
Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...
Odsłon: 98
1
6
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2723
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2360
3
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbatka zimowa na chłodne dni
Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...
Odsłon: 98
1
6
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2723
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2360
3
REKLAMA
Ciasta
Rolada kokosowo-malinowa
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka
- 20 dag cukru
- 7
- 5 dag mąki pszennej
- 5 dag mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku
- do pieczenia 30 dag malin 3 łyżeczki żelatyny
- 25 dag jogurtu naturalnego
- 4 łyżki likieru kokosowego 25 dag śmietany
- kremówki cukier puder do posypania
- zrumienione duże wiórki kokosowe do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Sposób przygotowania: Białka wymieszać z 3 łyżkami zimnej wody i ubić na sztywno. W trakcie ubijania dosypać 10 dag cukru. Pianę z białek ostrożnie wymieszać z żółtkami. Mąkę pszenna i ziemniaczaną połączyć z proszkiem do pieczenia. Wsypać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać.
2
Prostokątną blachę wyłożyć pergaminem. Na spodzie rozsmarować ciasto. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec ok. 8 minut. Biszkopt od razu po wyjęciu z piekarnika przełożyć na posypaną cukrem ściereczkę. Jeszcze gorący zrolować wraz ze ściereczką i tak odłożyć do całkowitego wystudzenia. 2 Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody, odstawić, aby spęczniała. Maliny przebrać, około 15 sztuk odłożyć od dekoracji.
3
Jogurt naturalny wymieszać z pozostałym cukrem i likierem kokosowym. Żelatynę rozpuścić, podgrzewając na małym ogniu. Połączyć z masą jogurtową. Odstawić na 5-10 minut w chłodne miejsce. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, połączyć z tężejącą masą jogurtową. Dodać maliny, delikatnie wymieszać.
4
Biszkopt ostrożnie rozwinąć. Posmarować kremem i ponownie zwinąć w roladę. Roladę włożyć do lodówki na 3 godziny. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem, pokroić na porcje. Każdą udekorować wiórkami kokosowymi i odłożonymi malinami.
5
Czas przygotowania: około 40 minut bez chłodzeniaŹródło: Życie na gorąco