Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rolada orzechowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
45
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1333
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 615
1
Ostatnio komentowane przepisy
45
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1333
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 615
1
REKLAMA
Ciasta
Rolada orzechowa
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 jajek
- 1 szklanka cukru
- 7 łyżek mąki pszennej
- 10 łyżek zmielonych orzechów (najlepiej włoskich lub laskowych)
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia. Krem: 5 żółtek (pozostałych z ciasta)
- 5 łyżek drobnego cukru
- 4 łyżki mąki
- 25 dag zmielonych orzechów włoskich
- 20 dag masła
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżki cukru pudru
- cukier waniliowy
- 2 dojrzałe banany
Sposób przygotowania:
1
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić, dodać cukier i 3 żółtka, mąkę z proszkiem i orzechami. Wymieszać. Wylać na blachę. Piec ok. 15 minut w temp. 220oC. Wyjąć, zawinąć w ściereczkę.
2
Przygotować krem. Pięć żółtek ubić z cukrem na puszystą masę, dodać mąkę i 1/2 szklanki mleka. Zagotować na parze, aż masa stanie się gęsta. Zdjąć i odłożyć do ostudzenia.
3
Orzechy zalać 1/2 szkl. wrzącego mleka, wymieszać, ostudzić. Masło utrzeć z cukrem, dodać krem i cukier waniliowy. Na cieście ułożyć banany oraz krem. Ciasto zwinąć.
4
<strong>Superrada</strong>
5
Część kremu warto odłożyć, by posmarować nim roladę z zewnątrz. Przed podaniem ciasto ozdobić siekanymi orzechami oraz plasterkami bananów i gorzką czekoladą.
6
ok. 65 minutŹródło: Twoje Imperium