Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Sernik z malinowym musem"
Warzywne smakowitości. Połączenie smaku orzechów włoskich, granatu i kolendry...
Odsłon: 306
Przygotowanie tego dania to zaproszenie do kulinarnej przygody, w której klas...
Odsłon: 79
Jesienna rozgrzewająca potrawa.
Odsłon: 274
Pyszne śniadanie do syta ;) na ciepło Jedna porcja
Odsłon: 62
Warzywne smakowitości. Połączenie smaku orzechów włoskich, granatu i kolendry...
Odsłon: 306
Przygotowanie tego dania to zaproszenie do kulinarnej przygody, w której klas...
Odsłon: 79
Jesienna rozgrzewająca potrawa.
Odsłon: 274
Pyszne śniadanie do syta ;) na ciepło Jedna porcja
Odsłon: 62
Składniki
Maliny przełóż na sitko, poczekaj, aż rozmarzną i ociekną. Potem zmiksuj je. Mus dodatkowo przetrzyj przez sitko. Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Twaróg przełóż do miski. Dodaj masło i budyń.
Do składników dołóż żółtka, połowę cukru i cukier waniliowy. Zmiksuj. Tortownicę posmaruj tłuszczem, oprósz mąką. Nałóż na przemian masę serową z musem malinowym. Piecz 45 minut w temp. 175oC.
Z cytryny zetrzyj skórkę, wyciśnij sok, dodaj je do białek. Dosyp resztę cukru. Ubij. Pianę połącz z mąką ziemniaczaną. Bezę wyciśnij na sernik, formując kratkę. Piecz jeszcze 20 minut. Po wystudzeniu zamroź.Źródło: Naj