Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
dietetyczna propozycja serniczka na zimno <dla fanów truskawkowej wariacji>
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
sernik z truskawkami
megkibicf1
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400g serek homogenizowany(śmietankowy)
- 400g ser twarogowy chudy
- 6 szklanek truskawek
- 1 paczka(120g) biszkoptów (okrągłych-ja dałam "wrocławskie"/f.mamut)
- 3 galaretki (dałam 2 o smaku truskawkowym i jedną o wiśniowym)
Sposób przygotowania:
1
zmielić ser twarogowy <3-4 razy>
2
truskawki przepłukać, przekroić na połówki i odsąszyć (osobiście używam kilku papierowych ręczników)
3
zmiksować serek homogenizowany z twarogiem (niech się długo miksuje, żeby był ''głaciutki'')
4
rozpuścić jedną truskawkową galaretkę w 2/3 (prawie że 1/2) szklanki wody(wrzątku- rzecz jasna)
5
tortownicę (moja ma 26cm,ale lepsza byłaby większa) wyłożyć biszkoptami, resztę biszkoptów skruszyć na wyłożone
6
do miksującego się serka (chyba że ktoś ma robota ręcznego-to współczuję) wlewać mocno już tężejącą(ale bez przesady ;) )galaretkę (będzie b.płynne) , a następnie 1 szklankę truskawek(żeby nie była przesadnie rozmiksowana)
7
po zmieszaniu wylać połowę na tortownicę, na to wyłożyć 1 szklankę truskawek na które wylewamy drugą część ''serowej mieszanki''; wstawić do lodówki do mocnego schłodzenia
8
po 2 godzinach (żeby mieć 100%pewności) na sernik wykładamy 4 szklanki truskawek [robiąc fajne wzorki- ja jeszcze dodałam tak ze dwie garści borówek], a na to wylać najpierw jedną(jeśli się ma inne rodzaje) a potem drugą (tężejącą) galaretkę
9
SMACZNEGO !