Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

sernik z truskawkami

24.06.2010 Odsłon: 56456
5.0 (13 oceny)
>60 min
5-6 os.
megkibicf1
megkibicf1

dietetyczna propozycja serniczka na zimno <dla fanów truskawkowej wariacji>

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 75770

60 min
122
smaker
smaker
Przekąski

Kąski serowe

Przekąski Kąski serowe

Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...

Odsłon: 4611

30 min
7
smaker
smaker
Desery

Karolek

Desery Karolek

Ciasto Karolek to pyszna historia, która zaczęła się od… Karolka, małego łasu...

Odsłon: 1818

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Desery

Smaczne rogaliki

Desery Smaczne rogaliki

Delikatne , kruche rogaliki które zawsze wychodzą.

Odsłon: 63

30 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Śniadania

Rogaliki z jabłkami

Śniadania Rogaliki z jabłkami

Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...

Odsłon: 4074

60 min
15
smaker
smaker
Pieczywo

Białkowy chlebek czekoladowy

Pieczywo Białkowy chlebek czekoladowy

Białkowy chlebek proteinowy to wypiek, który łączy znakomity smak i wartości...

Odsłon: 26

15 min
1
Ciasta
sernik z truskawkami
Autor:
megkibicf1
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 400g serek homogenizowany(śmietankowy)
  • 400g ser twarogowy chudy
  • 6 szklanek truskawek
  • 1 paczka(120g) biszkoptów (okrągłych-ja dałam &quot;wrocławskie&quot;/f.mamut)
  • 3 galaretki (dałam 2 o smaku truskawkowym i jedną o wiśniowym)
Sposób przygotowania:
1

zmielić ser twarogowy &lt;3-4 razy&gt;

2

truskawki przepłukać, przekroić na połówki i odsąszyć (osobiście używam kilku papierowych ręczników)

3

zmiksować serek homogenizowany z twarogiem (niech się długo miksuje, żeby był &#039;&#039;głaciutki&#039;&#039;)

4

rozpuścić jedną truskawkową galaretkę w 2/3 (prawie że 1/2) szklanki wody(wrzątku- rzecz jasna)

5

tortownicę (moja ma 26cm,ale lepsza byłaby większa) wyłożyć biszkoptami, resztę biszkoptów skruszyć na wyłożone

6

do miksującego się serka (chyba że ktoś ma robota ręcznego-to współczuję) wlewać mocno już tężejącą(ale bez przesady ;) )galaretkę (będzie b.płynne) , a następnie 1 szklankę truskawek(żeby nie była przesadnie rozmiksowana)

7

po zmieszaniu wylać połowę na tortownicę, na to wyłożyć 1 szklankę truskawek na które wylewamy drugą część &#039;&#039;serowej mieszanki&#039;&#039;; wstawić do lodówki do mocnego schłodzenia

8

po 2 godzinach (żeby mieć 100%pewności) na sernik wykładamy 4 szklanki truskawek [robiąc fajne wzorki- ja jeszcze dodałam tak ze dwie garści borówek], a na to wylać najpierw jedną(jeśli się ma inne rodzaje) a potem drugą (tężejącą) galaretkę

9

SMACZNEGO !