Smaker
Odsłon: 73320 25.04.2010

Szarlotka na kruchym cieście z kruszonką

5.0 (86 oceny)
>60 min
1-2 os.
szozda1975
szozda1975

"jak u mamy..." klasyczna domowa szarlotka wzbudzająca zachwyt

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z warzywami i fofu

Sałatki Sałatka z warzywami i fofu

Idealna na kolację lub do pracy.

Odsłon: 79

15 min
2

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Torcik dyniowy

Ciasta Torcik dyniowy

Skromny torcik z dodatkiem dyni hokkaido w sam raz do jesiennej kawy. Przepys...

Odsłon: 1454

60 min
13
wałek
wałek
Przetwory

Kompot z jabłek na zimę

Przetwory Kompot z jabłek na zimę

Babciny przepis na kompot z jabłek do słoików, który funkcjonuje w naszej rod...

Odsłon: 61

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Placuszki drobiowe z cukinią

Przekąski Placuszki drobiowe z cukinią

Niesamowicie smaczne placuszki przygotowane z filetu z kurczaka oraz cukinii....

Odsłon: 186

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Desery

Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami

Desery Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami

Co zrobić jak lubimy ciasto francuskie ? możemy przygotować różne przekąski j...

Odsłon: 130

15 min
9
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Smaczna kolacja

Sałatki Smaczna kolacja

Apetyczne i aromatyczne tortellini , świeże warzywa, z dodatkiem oliwy z oliw...

Odsłon: 200

30 min
4
Ciasta

Szarlotka na kruchym cieście z kruszonką

Autor:
szozda1975
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • mąka, 2 i pół szklanki
  • margaryna, 1 kostka
  • proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
  • żółtko, 2 szt
  • śmietana, 2 łyżki
  • cukier, 1/3 szkl
  • cynamon, ok łyżeczki
  • jabłka (najlepiej renety), 2 kg
  • Bułka tarta, ok 3 łyżek
  • tłuszcz do formy
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

1

Margarynę siekamy, składniki 1-6 zagniatamy aż powstanie kula. Większą tortownicę smarujemy margaryną i wylepiamy razem z brzegami (do ok połowy)3/4 ciasta. Razem z odłożoną 1/4 ciasta wkładamy do lodówki na 30 minut.

2

Obieramy jabłka i w wersji dla masochistów ścieramy na tarce, w wersji dla normalnych kroimy drobno jabłka i w misce rozdrabniamy blenderem, nie tak całkiem niech zostanie trochę cząstek. Dodajemy cynamon, jeśli trafimy na bardzo kwaśne jabłka, można dodać ze 2 łyżki cukru. W wersji dla leni można kupić gotowe jabłka do szarlotki w słoikach rozdrobnione....

3

Rozgrzewamy piekarnik do 180, wkładamy ciasto w formie, ponakuwane widelcem na 10 minut. Wyjmujemy z piekarnika sypiemy na dno bułkę tartą (to konieczne bo wchłonie nadmiar soku z jabłek) wrzucamy jabłka, na nie porwane kawałeczki 1/4 ciasta.

4

Pieczemy ok 50-60 minut w 180. Kawałki na wierzchu powinne się lekko zarumienić. Gorące ciasto posypujemy cukrem pudrem.

5

Uwaga ciacho jest ciężkie! Wychodzi ok 2,5 kg.