Smaker

Szarlotka na kruchym cieście z kruszonką

25.04.2010 Odsłon: 73524
5.0 (86 oceny)
>60 min
1-2 os.
szozda1975
szozda1975

"jak u mamy..." klasyczna domowa szarlotka wzbudzająca zachwyt

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 675

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1034

60 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5218

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 214

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2751

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21659

60 min
15
Ciasta
Szarlotka na kruchym cieście z kruszonką
Autor:
szozda1975
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • mąka, 2 i pół szklanki
  • margaryna, 1 kostka
  • proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
  • żółtko, 2 szt
  • śmietana, 2 łyżki
  • cukier, 1/3 szkl
  • cynamon, ok łyżeczki
  • jabłka (najlepiej renety), 2 kg
  • Bułka tarta, ok 3 łyżek
  • tłuszcz do formy
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Margarynę siekamy, składniki 1-6 zagniatamy aż powstanie kula. Większą tortownicę smarujemy margaryną i wylepiamy razem z brzegami (do ok połowy)3/4 ciasta. Razem z odłożoną 1/4 ciasta wkładamy do lodówki na 30 minut.

2

Obieramy jabłka i w wersji dla masochistów ścieramy na tarce, w wersji dla normalnych kroimy drobno jabłka i w misce rozdrabniamy blenderem, nie tak całkiem niech zostanie trochę cząstek. Dodajemy cynamon, jeśli trafimy na bardzo kwaśne jabłka, można dodać ze 2 łyżki cukru. W wersji dla leni można kupić gotowe jabłka do szarlotki w słoikach rozdrobnione....

3

Rozgrzewamy piekarnik do 180, wkładamy ciasto w formie, ponakuwane widelcem na 10 minut. Wyjmujemy z piekarnika sypiemy na dno bułkę tartą (to konieczne bo wchłonie nadmiar soku z jabłek) wrzucamy jabłka, na nie porwane kawałeczki 1/4 ciasta.

4

Pieczemy ok 50-60 minut w 180. Kawałki na wierzchu powinne się lekko zarumienić. Gorące ciasto posypujemy cukrem pudrem.

5

Uwaga ciacho jest ciężkie! Wychodzi ok 2,5 kg.