Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Torcik w 3 smakach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
mrożony deser czekoladowy
Wspaniały deser składający się z połączenia czekolady, jajek, bitej śmietany...
Odsłon: 47
1
3
Dania główne
Ryż z indykiem
danie szybkie, proste i pyszne czyli takie jakie lubimy najbardziej
Odsłon: 72
1
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 2605
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
mrożony deser czekoladowy
Wspaniały deser składający się z połączenia czekolady, jajek, bitej śmietany...
Odsłon: 47
1
3
Dania główne
Ryż z indykiem
danie szybkie, proste i pyszne czyli takie jakie lubimy najbardziej
Odsłon: 72
1
Ciasta
Seromakowiec
Ciasto idealne na święta i karnawał. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyj...
Odsłon: 2605
15
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Torcik w 3 smakach
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 ml mleka
- 15 dag mielonego maku
- 4 winne jabłka
- 4 łyżki soku z cytryny
- 20 dag mielonego twarogu
- sól 8 łyżek oleju
- 1 torebka cukru wanilinowego
- 17
- 5 dag cukru
- 40 dag mąki pszennej
- 2
- 5 dag mąki ziemniaczanej
- 3 jajka
- 1 torebka budyniu waniliowego
- 15 dag gęstej kwaśnej śmietany
- 15 dag śmietany kremówki cukier puder do oprószenia
- tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Zagotować 175 ml mleka. Wsypać zmielony mak i gotować około 20 minut na małym płomieniu. Zdjąć z ognia i odstawić do wystudzenia.
2
Jabłka obrać, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne. Miąższ skropić 4 łyżkami soku z cytryny, by nie ściemniał.
3
Dwukrotnie zmielony twaróg utrzeć z olejem i 75 ml mleka. Dodać szczyptę soli, cukier wanilinowy i 7,5 dag cukru. Do masy serowej wsypać mąkę ziemniaczaną i pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zagnieść gładkie ciasto. Odłożyć 1/6 ciasta. Pozostałe ciasto rozwałkować na stolnicy oprószonej mąką na placek o śr. ok. 34 cm. 3 Tortownicę o śr. 26 cm posmarować tłuszczem.
4
Spód i brzegi formy wylepić rozwałkowanym plackiem. Wystudzony mak wymieszać z jajkami i resztą cukru. Dodać proszek budyniowy, śmietanę kwaśną i kremową. Dobrze wymieszać. Pozostałe ciasto rozwałkować i pociąć na cienkie paseczki. Połówki jabłek pokroić na cząstki i głęboko je ponacinać (po wypukłej stronie).
5
Na spodzie z ciasta twarogowego rozsmarować masę makową. Ułożyć połówki jabłek – naciętą stroną do góry. Wierzch przykryć paskami ciasta ułożonymi w krateczkę. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 50 minut. Wystudzić. Przed podaniem ciasto posypać cukrem pudrem.Źródło: Życie na gorąco