Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Tort czekoladowy z czereśniami

09.11.2009 Odsłon: 35
5.0 (9 oceny)
>60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Przepis wart wypróbowania: "Tort czekoladowy z czereśniami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Ciasta

Makowiec na kruchym cieście z kratką

Ciasta Makowiec na kruchym cieście z kratką

Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...

Odsłon: 525

30 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pyzy z mięsem.

Dania główne Pyzy z mięsem.

Pyzy ziemniaczane z farszem z mielonego mięsa wieprzowego. Ugotowane, okraszo...

Odsłon: 2901

60 min
10
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczne roladki schabowe z serem i śliwką

Dania główne Świąteczne roladki schabowe z serem i śliwką

Roladki z mięsem, serem cheddar i śliwką – kulinarny hit na każdą okazję Rola...

Odsłon: 1241

60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Jabłecznik tradycyjny kruchy

Ciasta Jabłecznik tradycyjny kruchy

Dzisiaj pieczemy szarlotki i jabłeczniki, tymczasem nasze babcie piekły jabłe...

Odsłon: 342

60 min
2
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Postne przekąski

Przekąski Postne przekąski

Czyli dekonstrukcja postnych śledzi z ziemniakami.

Odsłon: 494

15 min
11
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Egzotyczny deser z karambolą

Desery Egzotyczny deser z karambolą

Kremowy deser z serka mascarpone z dodatkiem musu brzoskwiniowego i z egzotyc...

Odsłon: 40

15 min
2
Ciasta
Tort czekoladowy z czereśniami
Autor:
Na_zywo
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 10 dag gorzkiej czekolady
  • 6 łyżeczek masła
  • cukier waniliowy
  • 12 dag mąki półgrubej
  • 20 g kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 1/2 kg czereśni
  • 300 ml soku czereśniowego
  • 6 łyżeczek cukru
  • 1 budyń waniliowy
  • 4 łyżki wiśniowego dżemu. Polewa: 10 dag gorzkiej czekolady
  • 50 ml śmietany kremówki
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Białka ubij z cukrem na pianę. Rozpuść czekoladę i ubij ją z masłem, żółtkami i cukrem waniliowym. Dodaj przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Przełóż jeszcze pianę z białek.

2

Tortownicę (o średnicy 24 cm) napełnij ciastem, wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 160° C przez 45 minut. Gdy się upiecze, poczekaj aż wystygnie w formie, wyjmij i przekrój poziomo na pół.

3

Oczyść czereśnie, kilka z nich odłóż. Resztę czereśni wypestkuj. Zagotuj w rondelku sok czereśniowy z cukrem. Dodaj czereśnie i proszek budyniowy wymieszany z małą ilością soku. Gotuj przez dwie minuty.

4

Dolną część ciasta posmaruj dżemem i włóż znów do tortownicy. Gorącą mieszankę czereśniową rozsmaruj na cieście i przykryj drugim płatem ciasta. Tort schłodź i wstaw do lodówki.

5

Rozpuść czekoladę i wymieszaj ją ze śmietaną kremówką. Rozsmaruj ją na torcie i ponownie odstaw do stężenia.

6

Przed podaniem posyp cukrem pudrem i udekoruj czereśniami.

7

Czas przygotowania: 80 min

8

Cena porcji: ok. 3 zł Kalorie: porcja 394 kcalŹródło: Na żywo