Smaker

Tort komunijny z kinder bueno

18.05.2024 Odsłon: 332
5.0 (3 oceny)
>60 min
>60 min
>6 os.
Jizek
Jizek

Pyszny i duży tort na komunię i nie tylko. Robię go w dużej blaszce prostokątnej- największa jaką mam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21408

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 103214

60 min
112
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3071

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 2002

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5866

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5868

60 min
6
Ciasta
Tort komunijny z kinder bueno
Autor:
Jizek
> 60 min
> 6 osób

Składniki

biszkopt
  • 6 jajek
  • 240 gram cukru
  • 180 gram mąki
  • 30 gram mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
krem kinder bueno
  • 500 ml śmietanki 30 %
  • 500 gram mascarpone
  • 300g czekolady mlecznej
  • 4 łyżki nutelli
  • 4 łyżki masła orzechowego
  • 2 śmietanfixy
krem truskawkowy
  • 400g mrożonych truskawek
  • 500ml śmietanki 30%
  • 500g mascarpone
  • 2-3 łyżki cukru
  • 5 łyżeczek żelatyny namoczonej przez 10 minut w minimalnej ilości zimnej wody
  • Sok z połowy cytryny
  • cukier puder do smaku
krem kokosowy
  • 500 ml śmietanki
  • 500 ml mascarpone
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 4-5 łyżek wiórków kokosowych
  • 2 śmietanfixy
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt: Ubijamy białka z cukrem, dodajemy żółtka. Przy końcu ubijania dajemy olej i wyłączamy mikser. Dodajemy stopniowo w trzech partiach przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Pieczemy 35 minut przy 170 stopniach. Pieczemy 2 biszkopty , każdy z 6 jajek. Oba przecinamy na 2 części.

2

Krem kinder bueno: Wykonanie: Podgrzewam śmietankę, ale nie zagotowuje. Do miski wrzucam czekoladę, nutele, masło orzechowe. Zalewam ciepłą śmietankę. Odstawiam na dzień do lodówki. Na następny dzień miksuje śmietankę z czekoladą i mascarpone.

3

Krem truskawkowy: Truskawki wrzucamy do garnka, dodajemy odrobinę cukru, Całość podgrzewamy, dodajemy sok cytryny. Jak truskawki się rozpadają -blenederujemy je. Robi się puree. Żelatynę odstawioną na 10 minut z wodą dodajemy do wyłączonego puree. Gdy truskawki mają temperaturę pokojową ubijamy śmietankę z mascarpone Nie ubijamy do końca- na tym etapie dodajemy truskawki. Na koniec szybko miksujemy. Szpatułką poprawiamy. Krem musi się trochę schłodzić za nim damy go do tortu.

4

Krem kokosowy: Śmietankę ubijam chwilę, dodaje serek mascarpone. Gdy śmietanka jest prawie ubita dodaje cukier puder z smietanfixami. Ubijam wszystko ok. 30 sekund.

5

Złożenie: Biszkopt-krem kinder bueno-biszkopt-krem truskawkowy-biszkopt-krem kokosowy-biszkopt. Dekoruje tynkiem maślany. Smacznego.