Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i duży tort na komunię i nie tylko. Robię go w dużej blaszce prostokątnej- największa jaką mam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2433
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15801
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4781
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 494
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2433
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15801
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4781
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 494
2
REKLAMA
Ciasta
Tort komunijny z kinder bueno
Jizek
> 60 min
> 6 osób
Składniki
biszkopt
- 6 jajek
- 240 gram cukru
- 180 gram mąki
- 30 gram mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
krem kinder bueno
- 500 ml śmietanki 30 %
- 500 gram mascarpone
- 300g czekolady mlecznej
- 4 łyżki nutelli
- 4 łyżki masła orzechowego
- 2 śmietanfixy
krem truskawkowy
- 400g mrożonych truskawek
- 500ml śmietanki 30%
- 500g mascarpone
- 2-3 łyżki cukru
- 5 łyżeczek żelatyny namoczonej przez 10 minut w minimalnej ilości zimnej wody
- Sok z połowy cytryny
- cukier puder do smaku
krem kokosowy
- 500 ml śmietanki
- 500 ml mascarpone
- 3 łyżki cukru pudru
- 4-5 łyżek wiórków kokosowych
- 2 śmietanfixy
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: Ubijamy białka z cukrem, dodajemy żółtka. Przy końcu ubijania dajemy olej i wyłączamy mikser. Dodajemy stopniowo w trzech partiach przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Pieczemy 35 minut przy 170 stopniach. Pieczemy 2 biszkopty , każdy z 6 jajek. Oba przecinamy na 2 części.
2
Krem kinder bueno: Wykonanie: Podgrzewam śmietankę, ale nie zagotowuje. Do miski wrzucam czekoladę, nutele, masło orzechowe. Zalewam ciepłą śmietankę. Odstawiam na dzień do lodówki. Na następny dzień miksuje śmietankę z czekoladą i mascarpone.
3
Krem truskawkowy: Truskawki wrzucamy do garnka, dodajemy odrobinę cukru, Całość podgrzewamy, dodajemy sok cytryny. Jak truskawki się rozpadają -blenederujemy je. Robi się puree. Żelatynę odstawioną na 10 minut z wodą dodajemy do wyłączonego puree. Gdy truskawki mają temperaturę pokojową ubijamy śmietankę z mascarpone Nie ubijamy do końca- na tym etapie dodajemy truskawki. Na koniec szybko miksujemy. Szpatułką poprawiamy. Krem musi się trochę schłodzić za nim damy go do tortu.
4
Krem kokosowy: Śmietankę ubijam chwilę, dodaje serek mascarpone. Gdy śmietanka jest prawie ubita dodaje cukier puder z smietanfixami. Ubijam wszystko ok. 30 sekund.
5
Złożenie: Biszkopt-krem kinder bueno-biszkopt-krem truskawkowy-biszkopt-krem kokosowy-biszkopt. Dekoruje tynkiem maślany. Smacznego.