Smaker

Tort włoski z mango

20.08.2009 Odsłon: 41
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
Rewia
Rewia

Wypróbowany przepis na "Tort włoski z mango"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 72336

60 min
74
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29305

30 min
63
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 528

15 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z gruszkami

Ciasta Ciasto z gruszkami

Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...

Odsłon: 15574

60 min
30
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Desery Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Moje ulubione szybkie ciasto czekoladowe w nowej wersji z dodatkiem śliwek i...

Odsłon: 1901

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3405

60 min
29
Ciasta
Tort włoski z mango
Autor:
Rewia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • po 175 g mąki tortowej, masła i cukru pudru
  • 3 jajka
  • 400 g sera mascarpone
  • 500 ml śmietanki kremówki
  • 3 łyżki cukru
  • 2 żółtka
  • 3 średniej wielkości mango
  • 1 duża pomarańcza
  • 200 ml śmietany kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180oC. Dno dwóch tortownic o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia. W misce miksujemy masło z cukrem, dodając po jednym jajku.

2

Na koniec dosypujemy po łyżce mąki. Ciasto przekładamy do przygotowanych tortownic. Pieczemy 20 minut w 180oC, zostawiamy do ostygnięcia.

3

W dużej schłodzonej misce ubijamy wcześniej oziębioną śmietanę. W połowie ubijania wsypujemy 3 łyżki cukru. Kiedy śmietana będzie całkiem sztywna, dodajemy mascarpone i ubijamy do połączenia się składników. Na koniec wbijamy dwa żółtka i miksujemy masę na wolnych obrotach.

4

Wyciskamy sok z pomarańczy. Nasączamy nim jeden blat ciasta, który smarujemy 1/3 kremu. Na kremie układamy połowę plasterków wykrojonych z obranych ze skórki mango, przykrywamy drugim blatem ciasta, smarujemy kremem.

5

Nakrywamy trzecim blatem biszkoptu. Boki smarujemy pozostałym kremem i obsypujemy płatkami migdałowymi. Wierzch ozdabiamy resztą mango.

6

<strong>Czas przygotowania 90 minut. Cena jednej porcji około 2 zł.</strong>Źródło: Rewia