Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zebra serowo-makowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Ciasta
Zebra serowo-makowa
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na masę makową: 25 dag maku
- 20 dag cukru pudru
- 4 jajka
- 4 łyżki bułki tartej
- mleko. Na masę serową: 50 dag trzykrotnie zmielonego twarogu
- 5 jajek
- 20 dag cukru pudru
- 1 budyń waniliowy lub śmietankowy
- 1 kostki margaryny
- cukier wanilinowy Ponadto: margaryna do smarowania tortownicy
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Jajka umyj i rozbij, oddzielając białka od żółtek. Mąkę przesiej i wymieszaj z proszkiem do pieczenia, cukrem wanilinowym oraz szczyptą soli.
2
Następnie do suchych składników dodaj żółtka, kilka łyżek mleka i starannie wymieszaj na jednolitą masę. Najlepiej zrobić to mikserem. W razie potrzeby dodaj pozostałe mleko i wymieszaj. Przygotuj masę serową. Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Do białek dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę. Miękką margarynę utrzyj na puszystą masę i dodawaj po jednym żółtku, stopniowo cukier oraz proszek budyniowy.
3
Nie przerywając ucierania, dodawaj zmielony twaróg. Na koniec dodaj ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszaj łyżką.
4
Tortownicę o średnicy około 26 cm wysmaruj margaryną i wysyp bułką tartą. Na środek wylej 2-3 łyżki masy serowej, a następnie 2-3 łyżki masy makowej.
5
Postępuj tak aż do wyczerpania składników. Ciasto piecz 70-80 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Potem studź w uchylonym piekarniku.
6
(bez czasu oczekiwania): 40 minut
7
Porcja: 400 kilokalorii
8
Wierzch ciasta możesz polać polewą czekoladową albo posypać cukrem pudrem.Źródło: Świat i Ludzie