Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Bigos z łopatką i kiełbasą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 324
5
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 28569
21
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9010
7
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 751
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 324
5
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 28569
21
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9010
7
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 751
4
1
REKLAMA
Dania główne
Bigos z łopatką i kiełbasą
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg kapusty kiszonej
- 1 kg łopatki wieprzowej
- pół kg zwyczajnej kiełbasy
- 2 kostki rosołowe grzybowe
- 3 listki laurowe
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- 20 dag koncentratu pomidorowego
- sól
- pieprz
- olej
Sposób przygotowania:
1
Kapustę kiszoną pokrój, włóż do rondla. Zalej zimną wodą (do poziomu kapusty). Zagotuj. Odcedź, zalej świeżą zimną wodą. Gotuj na małym ogniu, mieszając.
2
Łopatkę umyj, osusz, pokrój w kostkę. Kiełbasę pokrój na plasterki, podsmaż na oleju. Razem z łopatką dodaj do kapusty. Dodaj liście laurowe i ziele angielskie oraz kostki grzybowe.
3
Gotuj ok. półtorej godziny. Pod koniec gotowania dodaj koncentrat, wymieszaj. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Gotuj jeszcze ok. 15 minut.
4
Bigos jest najlepszy na 2-3 dzień. Można dodać do niego kilka suszonych, ugotowanych grzybów.
5
Przepis przysłała Joanna Machynia z Gorlic</strong>Źródło: Chwila dla Ciebie