Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Bitki wieprzowe (drobiowe) w sosie własnym

23.04.2014 Odsłon: 3520
5.0 (5 oceny)
60 min
1-2 os.
minnie
minnie

Gdy brak Ci pomysłu na smaczny obiad : - )

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6483

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 857

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2244

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40239

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23874

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 12954

60 min
17
Dania główne
Bitki wieprzowe (drobiowe) w sosie własnym
Autor:
minnie
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 0.5 kg szynki wieprzowej (fileta z indyka)
  • 1 cebula
  • mąka
  • sól
  • pieprz
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
Sposób przygotowania:
1

Szynkę kroimy na plastry (ja przekroiłam jeszcze na połowę te plastry), (podobnie robimy z filetem), następnie rozbijamy tłuczkiem na cienkie plasterki. Solimy i obtaczamy w mące. Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy w garnku. Na podsmażoną cebulę wrzucamy mięso i rumienimy z obu stron. Następnie wlewamy wody tyle, żeby przykryła mięso i dusimy do miękkości. Kiedy mięso jest jeszcze lekko twardawe dodajemy przyprawy i dusimy dalej. Oczywiście pilnujemy żeby mięso nam się nie przypaliło uzupełniając wodą powstały sos. Sosu nie trzeba zagęszczać bo mąka ze smażenia i odparowywanie w trakcie duszenia robi swoje. Serwujemy z ziemniaczkami i buraczkami na ciepło. Smacznego. Inne propozycje: - z kaszą pęczak i ogórkiem kiszonym