Dania główne Przepis na:
Bogracz
Przepisów i artykułów: 19 Ocena: 140
Dodano: 01.12.2013
Odsłon: 24815
...danie jednogarnkowe
Składniki
- 0,8 kg wołowiny (czasem robie również z szynki)
- 0,3 kg selera
- 0,3 kg marchewki
- 0,3 kg pietruszki
- 0,3 kg pieczarek
- 3 cebule
- 3-4 ogórki kiszone
- 1/2 szklanki ostrego keczupu
- 3 strąki papryki (czerwona, zielona, zółta)
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 4 łyżki oliwy
- Pieprz cayenne, sól, pieprz
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso pokroić w paski, seler marchew i pietruszkę w słupki, cebulę w kostkę.
-
Mięso i warzywa podsmażyć na połowie oliwy, wlać ok szklanki wrzątku i dusić aż mięso będzie prawie miękkie (50-60 min przy wołowinie).
-
Na pozostałej oliwie usmażyć pieczarki pokrojone w plastry, przełożyć do rondelka.
Dodać pokrojone w kostkę ogórki i paprykę, keczup i koncentrat.
Przyprawić solą, pieprzem i szczyptą cayenne. -
Dusić jeszcze 10-15 min.
-
Podawać z pieczywem.
45965 odsłon
33
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
rosynka 18 lipca 2017Zgłoś do usunięcia
To nie jest zadny Bogracz!!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz