Smaker
Sylwester

Bogracz

01.12.2013 Odsłon: 31715
5.0 (52 oceny)
>60 min
5-6 os.
czarnasarna
czarnasarna

...danie jednogarnkowe

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 12423

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2847

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 701

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1550

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 459102

60 min
1248
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1877

30 min
6
Dania główne
Bogracz
Autor:
czarnasarna
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 0,8 kg wołowiny (czasem robie również z szynki)
  • 0,3 kg selera
  • 0,3 kg marchewki
  • 0,3 kg pietruszki
  • 0,3 kg pieczarek
  • 3 cebule
  • 3-4 ogórki kiszone
  • 1/2 szklanki ostrego keczupu
  • 3 strąki papryki (czerwona, zielona, zółta)
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 4 łyżki oliwy
  • Pieprz cayenne, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokroić w paski, seler marchew i pietruszkę w słupki, cebulę w kostkę.

2

Mięso i warzywa podsmażyć na połowie oliwy, wlać ok szklanki wrzątku i dusić aż mięso będzie prawie miękkie (50-60 min przy wołowinie).

3

Na pozostałej oliwie usmażyć pieczarki pokrojone w plastry, przełożyć do rondelka. Dodać pokrojone w kostkę ogórki i paprykę, keczup i koncentrat. Przyprawić solą, pieprzem i szczyptą cayenne.

4

Dusić jeszcze 10-15 min.

5

Podawać z pieczywem.